Spring Veggie ผัด

Spring Veggie ผัด

โพสต์นี้นำเสนอโดย ALDI

สวัสดีเคทเป็นเวลาสองสัปดาห์ที่ผ่านมา ฉันเขียนบทความนี้ก่อนวันหยุดพักผ่อนในโมร็อกโก วันที่ฉันฝันถึงการเดินทางครั้งนี้ในขณะที่ฉันอยู่ในอ้อมแขนลึกในปีที่ผ่านมา เป็นทางการ: ตำราอาหารของฉันอยู่ที่>

สูตรผัดผักนี้มาพร้อมกันในเวลาไม่นาน! เมื่อต้องการเปลี่ยนจานข้างนี้ให้เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบให้บริการกับข้าวกล้องและโปรตีนที่คุณเลือก

ส่วนผสม

  • ¼ถ้วยซอสถั่วเหลืองโซเดียมลดลง Fusia (ซอสถั่วเหลืองปกติเค็มเกินไป!)
  • 2 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง SimplyNature Organic Wildflower หรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
  • 2 ช้อนชาลูกศรแป้งหรือแป้งข้าวโพด
  • 1 ช้อนโต๊ะขิงสดขูด
  • 1 กระเทียมกานพลูขนาดใหญ่กดหรือสับ
  • ½ช้อนชาบดพริกแดง (ลดขนาดหรือละเว้นถ้าคุณรู้สึกไวต่อเครื่องเทศ)
  • 1 ช้อนโต๊ะ SimplyNature Organic Coconut Oil หรือน้ำมันปรุงอาหารที่คุณเลือก
  • หัวหอมเล็ก ๆ 1 หัวปลายรากและปลายปลายถูกตัดออกและหั่นเป็นชิ้นหนา ๆ ขนาด¼นิ้ว
  • 3 แครอทปานกลางปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
  • หยิกเกลือ
  • ½พวง (½ปอนด์) หน่อไม้ฝรั่งบางปลายออกยากและตัดเป็นชิ้นยาว 2 นิ้ว

คำแนะนำ

  1. ใส่ถ้วยน้ำซอสถั่วเหลืองน้ำผึ้งแป้งข้าวโพดขิงกระเทียมและพริกแดง ตีจนเข้ากันแล้วพักไว้
  2. อุ่นน้ำมันไว้กลางไฟจนระยิบระยับ เพิ่มหอมและแครอทและหยิกเกลือ ยกความร้อนขึ้นสูงปานกลางและปรุงอาหารทุกๆ 30 วินาทีหรือจนกว่าหัวหอมจะนิ่มนวลประมาณ 4 ถึง 5 นาที (ถ้า ณ จุดใดก็ตามที่คุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่าจากการเผาไหม้ในขณะที่ทำแบบผัดนี้ให้กดย้อนกลับความร้อนเล็กน้อย)
  3. เพิ่มหน่อไม้ฝรั่งและปรุงอาหารทุกๆ 30 วินาทีกวนจนแครอทเริ่มคาราเมลที่ขอบแล้วเจาะด้วยส้อมประมาณ 3 นาที
  4. เทลงในซอสที่เตรียมไว้และปรุงอาหารในขณะที่ตื่นเต้นตลอดเวลาจนกว่าซอสจะหนาขึ้นตามที่คุณชื่นชอบประมาณ 30 ถึง 60 วินาที ลบออกจากความร้อนและทำหน้าที่เป็นอาหารด้านข้างขณะที่เป็นหรือเปลี่ยนเป็นจานหลักโดยให้บริการกับข้าวไข่ทอดหรือเต้าหู้

หมายเหตุ

ทำให้เป็นตังฟรี: ใช้โซเดียม Tamari ที่ลดลงโดยปราศจากกลูเตนแทนซีอิ๊วปกติ
ทำให้มังสวิรัติ: ใช้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแทนน้ำผึ้ง

▸ข้อมูลโภชนาการ

ข้อมูลที่แสดงเป็นค่าประมาณที่ได้จากเครื่องคิดเลขโภชนาการออนไลน์ ไม่ควรถือว่าเป็นคำแนะนำสำหรับนักโภชนาการมืออาชีพ

Like this post? Please share to your friends:
ใส่ความเห็น

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: