Pinchos เปอร์โตริโก Kebabs ย่างไก่ย่าง

Pinchos เปอร์โตริโก Kebabs ย่างไก่ย่าง

pinchos สูตรเปอร์โตริโก จากตำราอาหาร Paleo Cooking ในลาตินอเมริกาซึ่งเป็นมิตรกับ AIP เป็นย่างไก่ย่างที่อร่อยบนหมูย่าง

ในขณะที่ฉันกำลังเริ่มใช้อาหาร paleo (AIP) โปรโตคอล autoimmune ฉันได้รับอีเมลถามว่าฉันต้องการสำเนารีวิวของ Paleo Cooking จากลาตินอเมริกาโดย Amanda Torres จาก The Curious Coconut เนื่องจากสูตรอาหารส่วนใหญ่ในตำราอาหาร AIP เป็นมิตรฉันจึงต้องการตรวจสอบ

ฉันมักจะไม่ทำเคบับ แต่มีสูตร pinchos เปอร์โตริโกในหนังสือที่ดูอร่อยน่ารับประทาน เป็นบิตที่ง่ายกว่า Fajitas ไก่คาร์โบไฮเดรตต่ำของฉันเกี่ยวกับสูตรเครื่องแกง

และฉันไม่สามารถเลือกวันที่ดีกว่าเพื่อทดสอบสูตร วันเซาท์เทิร์นนิวอิงแลนด์เป็นวันที่อากาศแจ่มใสและอบอุ่น กล่าวอีกนัยหนึ่งอากาศก็เหมาะสำหรับการปิ้งย่าง!

ฉันได้รับจริงๆกลับไปที่พื้นฐานโดยทำตามแผนกิน AIP สำหรับเดือน อาหารของฉันเป็นเนื้อสัตว์ค่อนข้างง่ายและผักคาร์โบไฮเดรตต่ำ ผักเพียงอย่างเดียวที่ฉันอยู่ห่างจาก nightshades และคาร์โบไฮเดรตสูง

เนื่องจากพริกเป็นสีชมพูไม่มีสูตรนี้ใน Puerto Rico ของ pinchos ส่วนผสมที่ไม่ได้มาตรฐาน AIP คือพริกไทยดำบดละเอียดซึ่งสามารถมองข้ามได้ง่าย

ฉันชอบอาหารละตินอยู่เสมอดังนั้นฉันจึงหวังที่จะลองสูตรอื่น ๆ ในหนังสือเล่มนี้ สูตรต่อไปที่ฉันวางแผนจะลองคือ Pollo A La Plancha ซึ่งเป็นเต้านมไก่ย่างหมัก ฉันจะใช้ผสมเครื่องเทศอื่นให้เป็นพริกหยวกและยี่หร่าในสูตรต้องหลีกเลี่ยงใน AIP

ฉันแน่ใจว่าไก่ที่หมักจะอร่อยพอ ๆ กับสูตร pinchos เปอร์โตริโกที่ฉันแบ่งปันกัน ฉันยังทำเครื่องหมาย "Arroz" con Pollo ให้ลองเนื่องจากเป็นไก่คาร์โบไฮเดรตต่ำและกะหล่ำดอก

ตอนแรกฉันไม่แน่ใจว่าตำราอาหารจะมีสูตรคาร์โบไฮเดรตต่ำพอสำหรับฉันไหม ปรากฎว่าสูตรอาหารจำนวนมากมีคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือสามารถปรับเปลี่ยนให้พอดี

มีแม้กระทั่งสูตรหวานบางอย่างในหนังสือที่สามารถปรับเปลี่ยนได้อย่างง่ายดายเพื่อให้พอดีกับอาหารคีโตโดยการเปลี่ยนสารให้ความหวาน พุดดิ้งกะทิและสูตรเค้กเปอร์โตริโก Spice มีทั้งคาร์โบไฮเดรตต่ำหากคุณใช้สารให้ความหวานคาร์โบไฮเดคต์ต่ำแทนน้ำตาลมะพร้าว

ฉันตื่นเต้นจริงที่จะให้ทั้งสองสูตรชีสนมฟรีลอง หนึ่งคือชีสสีเหลืองและอื่น ๆ เป็นชีสสีขาว ชีสสีขาวมีลักษณะคล้ายกับ mozzarella และทั้งสองสูตรชีสเป็นไปตาม AIP!

หากคุณกำลังติดตามอาหาร Paleo ผมขอแนะนำให้ตรวจสอบตำราอาหารละตินอเมริกานี้อย่างแน่นอน มันมีมากกว่า 80 สูตร mouthwatering ทำโดยไม่ต้องนมหรือตัง

และสำหรับการสุ่มตัวอย่างจากสิ่งที่คาดหวังจากหนังสือเล่มนี้ให้ดำเนินการต่อและให้เนื้อไก่ย่างเหล่านี้ได้รับการหมักไว้ ฉันรักพวกเขามากจนฉันวางแผนที่จะทำให้พวกเขาอีกครั้งเร็ว ๆ นี้

สนใจที่จะเป็นเจ้าของหนังสือหรือไม่? ป้อนแถมด้านล่างสำหรับโอกาสที่จะชนะหนึ่ง!

แจกของ Cookbook

Paleo Cooking ลาตินอเมริกาแจก

Like this post? Please share to your friends:
ใส่ความเห็น

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: