Peppermint Meltaway Cookies - Mynutitivealpal.com

Peppermint Meltaway Cookies

ปล่อยให้วันหยุดอบเริ่มต้น! ฉันรักเวลาของปีนี้และทุกวันหยุดแสนอร่อยถือว่ามาพร้อมกับมัน! หิมะตกมากที่นี่เพียงเมื่อวานนี้เพื่อให้เด็ก ๆ ของฉันและฉันสร้างมนุษย์หิมะดื่มโกโก้ร้อนโดยต้นคริสต์มาสและทำ Peppermint Meltaway Cookies ที่ไม่สามารถต้านทานได้อย่างหมดจดนี้ ฉันไม่สามารถคิดวิธีที่ดีกว่าที่จะต้อนรับในเทศกาลคริสต์มาส เพ็ปเปอร์มิ้นท์เป็นหนึ่งในสุดยอดรสชาติคริสต์มาสและตัวเลือกของสิ่งที่คุณสามารถทำด้วยตัวคุณเองนั้นไม่มีที่สิ้นสุด คุณเคยลองเค้กช็อกโกแลต Peppermint ของฉัน Peppermint Bark Cheesecake คุกกี้น้ำตาล Peppermint (ชนิดอ่อนนุ่มสไตล์ Lofthouse), ช็อกโกแลตสีขาว Peppermint น้ำตาลคุกกี้ (chewy ชนิด) ไม่มี Bake Peppermint White Cheesecakes ช็อกโกแลต Peppermint Bark Popcorn หรือเหล่านี้ Peppermint Oreo Truffles? คุณมีดีกว่าเพิ่มไม่กี่เหล่านั้นไปยังรายการวันหยุดของคุณอบในปีนี้เช่นเดียวกับสวรรค์เหล่านี้คุกกี้ Melpaway Peppermint!

กล่าวได้ว่านี่เป็นคุกกี้ที่อันตรายคือการพูดน้อย ครอบครัวเล็ก ๆ ของฉันเสร็จสิ้นการเหล่านี้ทั้งหมดออกในหนึ่งวัน! แน่ใจว่ามันไม่ได้ทำชุดใหญ่ แต่ยังคงปกติเราแสดงความยับยั้งชั่งใจมากขึ้นรอบที่นี่ (บล็อกนี้เป็นงานของฉันในกรณีที่คุณไม่ทราบขออภัยเกี่ยวกับโฆษณาที่น่ารำคาญเหล่านี้) และมีเสมอความอุดมสมบูรณ์อย่างมากของขนมที่นั่งอยู่รอบ ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เราใกล้วันหยุด เหล่านี้แม้ว่าการควบคุมตนเองลา, เวลาที่จะปล่อยตัวเล็ก ๆ น้อย ๆ

หลังจากรสนิยมเพียงเล็กน้อยคุณจะเข้าใจได้ทันทีว่าเหตุใดจึงมีข้อความว่า "meltaway" คุกกี้ แท้จริงพวกเขาละลายในปากของคุณ พื้นผิวของพวกเขามีความฝันและไม่มีคุกกี้อื่น ๆ เช่นนี้ นอกจากนี้ยังมีรสเนปไทด์ที่อร่อยที่สุด และราวกับว่าสิ่งเหล่านั้นไม่เพียงพอเหล่านี้จะเสร็จสิ้นด้วยเปลือกน้ำpeาลหวานสะระแหน่หวานฉ่ำและเศษเล็กเศษน้อยของสะระแหน่บด เป็นคุกกี้ที่คุณจะฝันถึง พวกเขาคุกกี้ทุกคนจะขออีกครั้งและอีกครั้ง ฉันอาจต้องระงับการทำซ้ำอีกสักระยะหนึ่งเนื่องจากพวกเขาดีเกินกว่าที่จะต้านทานได้

อย่าลืมสมัครสมาชิกจดหมายข่าว Mynutretealpal.com เพื่อรับการแจ้งเตือนสูตรใหม่ที่ส่งถึงกล่องจดหมายของคุณ!

ติดตาม Mynutritionalpal.com บน Facebook Instagram | Pinterest | Twitter สำหรับการอัปเดตล่าสุดสูตรและเนื้อหา

พิมพ์

Peppermint Meltaway Cookies

5 จาก 3 คะแนน

คุณทำสูตรนี้หรือไม่? ให้ความเห็น

Yield: ให้คุกกี้ขนาดเล็ก 29 คุกกี้

ส่วนผสม

คุ้กกี้

  • 1 1/4 ถ้วย (178g) แป้งอเนกประสงค์ *
  • 1/2 ถ้วย (68g) แป้งข้าวโพด
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • 1 ถ้วย (226g) เนยจืด, นุ่ม
  • 1/2 ถ้วย (68g) น้ำตาลผง
  • 1/2 ช้อนชาสะระแหน่สกัด

เปลือกน้ำฅาล

  • 2 ช้อนโต๊ะ (28 กรัม) เนยเค็มอ่อนนุ่ม
  • 2 ช้อนโต๊ะครึ่งและครึ่ง
  • 1/4 ช้อนชาสะระแหน่สกัด
  • 1 1/2 ถ้วย (200g) น้ำตาลผง
  • 1/4 ถ้วย (42g) สะระแหน่บดละเอียดหรือลูกอมอ่ำ

คำแนะนำ

  1. ในชามผสมให้ปัดแป้งแป้งข้าวโพดและเกลือใส่ไว้
  2. ใส่ชามผสมครีมรองพื้นไฟฟ้าพร้อมพอดีกับครีมพายใส่เนยและน้ำตาลผงเข้าด้วยกัน ผสมในสารสกัดจากสะระแหน่แล้วใส่เครื่องผสมที่ความเร็วต่ำเพิ่มส่วนผสมแป้งและผสมจนเข้ากัน ปิดฝาด้วยพลาสติกห่อหุ้มให้เย็นจนเกือบแข็งประมาณ 1 ชั่วโมงขณะที่อุ่นเตาอบไว้ที่ 350 องศาในช่วง 10 นาทีสุดท้ายของการแช่เย็น
  3. ตักแป้งออก 1 ช้อนโต๊ะต่อครั้งรูปร่างเป็นลูกแล้วโยกย้ายไปยังแผ่นอบขนาด 18 x 13 นิ้วโดยระยะห่างคุกกี้ 2 นิ้ว (เก็บแป้งที่ไม่ได้ถูกแช่เย็น) นำเข้าอบในเตาอุ่นก่อนที่จะตั้งคุกกี้และก้นบองมีสีน้ำตาลทองเล็กน้อยประมาณ 10 – 13 นาที ปล่อยให้เย็นบนแผ่นผิงหลายนาทีแล้วจึงย้ายไปวางบนตะแกรงให้เย็นสนิท
  4. สำหรับเปลือกน้ำrostาล:
  5. ในชามผสมเครื่องผสมครีมไฟฟ้าด้วยกันเนยครึ่งและครึ่งสะระแหน่สกัดและน้ำตาลผงจนนุ่มและปุย (ถ้าเปลือกน้ำfาลหนาเกินไปจะเพิ่มอีกครึ่งหนึ่งและครึ่งหนึ่งถ้ามันผอมเกินไปให้เพิ่มน้ำตาลผงขึ้นเล็กน้อย) . การทำงานกับคุกกี้ตัวหนึ่งในเวลาที่มีการแพร่กระจายเปลือกน้ำoverาลไว้เหนือคุกกี้และทันทีที่คุกกี้คุกกี้แต่ละชิ้นจะใส่แป้งสะระแหน่บดก่อนที่เปลือกน้ำstartsาลจะเริ่มตั้งค่าให้ทำซ้ำขั้นตอนกับคุกกี้ทั้งหมด เก็บคุกกี้ไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้ในอุณหภูมิห้อง
  6. * เพื่อวัดตักแป้งจากภาชนะและระดับ – แทนที่จะช้อนลงในถ้วยตวง ใช้วิธีการเดียวกันนี้กับแป้งข้าวโพดและน้ำตาลผง
  7. แหล่งที่มาของสูตร: ดัดแปลงมาจาก [Taste of Home | //www.tasteofhome.com/recipes/peppermint-meltaways และ Land O Lakes
Like this post? Please share to your friends:
ใส่ความเห็น

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: