สูตรหน่อไม้ฝรั่งอบเชย Lemony

Lemony Roasted Asparagus

ฉันสามารถรับ Amen สำหรับเวลาออมแสงได้หรือไม่? ดูเหมือนว่าจักรวาลกำลังดำเนินการกับความยาวคลื่นของฉันมากขึ้นในขณะนี้แม้ว่าจะเป็นแค่เกมที่คิดเท่านั้น นกกำลังร้องเจี๊ยบดอกไม้กำลังบานวันมีการเติบโตอีกต่อไปและยังมีเวลากลางวันเมื่อฉันขับรถไปที่ชั้นเรียนโยคะตอนเย็นของฉัน ฉันรักช่วงเวลานี้ของปี

เมื่อสุดสัปดาห์ที่แล้วฉันออกไปทานอาหารซึ่งไม่ค่อยได้เกิดขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้ ฉันสั่งสลัดยักษ์ แต่ฉันนั่งอยู่ตรงข้ามจานมาตรฐานจากเนื้อสัตว์มันฝรั่งและผัก ขณะที่ฉันชื่นชมแครอทที่คั่วอย่างสมบูรณ์แบบฉันตระหนักว่าฉันไม่มีอาหารด้านข้างเพียงพอในบล็อก แครอทจานแครอทด้านข้างของฉันอยู่ที่ไหน?!

ฉันรู้ว่าทำไมฉันถึงไม่พอในบล็อกแล้ว – ส่วนใหญ่สูตรของฉันมีความสมดุลเพียงพอที่จะกินด้วยตัวเองซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันมักทำ ฉันแค่ทำอาหารมาก ๆ สูตรเค้กด้านข้างเป็นสิ่งที่ดีที่จะมีแม้ว่า ฉันจะแก้ไขสถานการณ์นี้โดยเร็วที่สุดเริ่มต้นด้วยหน่อไม้ฝรั่งย่างง่าย เหมาะสำหรับมื้ออาหารฤดูใบไม้ผลิไม่ว่าจะเป็นอาหารมื้อเช้าหรือมื้อเย็น

หน่อไม้ฝรั่งอบเป็นที่โปรดปรานของฉัน เคล็ดลับที่ได้รับกรอบเล็กน้อยในเตาอบซึ่งฉันรักและรสชาติมีความเข้มข้นมากกว่าที่จะเป็นถ้าคุณนึ่งหรือsautéedมัน ผมประดับผมด้วยมะนาวมิ้นท์เกล็ดพริกแดงและที่โกนหนวดที่เบาที่สุดของ Parmesan แต่คุณสามารถรักษาได้ง่ายๆตามที่คุณต้องการ ฉันรวมสูตรพื้นฐานไว้ด้านล่างรวมทั้งไอเดียสำหรับการเปลี่ยนเครื่องเทศ!

เรียนรู้วิธีการทำหน่อไม้ฝรั่งที่สมบูรณ์แบบที่นี่! สูตรหน่อไม้ฝรั่งบดนี้เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมในฤดูใบไม้ผลิที่ทุกคนจะชื่นชอบ คุณสามารถทำเกมได้ตามฤดูกาล อ่านคำแนะนำ สูตรให้ผล 2 ขนาดใหญ่หรือ 4 ส่วนเจียมเนื้อเจียมตัว

ส่วนผสม

พื้นฐานย่างคั่ว

  • 1 พวงใหญ่ (ประมาณ 1 ปอนด์) หน่อไม้ฝรั่งสด
  • 1 ถึง 2 ช้อนชาน้ำมันมะกอก
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำบดสดเพื่อลิ้มรส

เครื่องปรุงรสของฉัน (ใช้อย่างใดอย่างหนึ่งหรือทั้งหมดเช่นฉัน)

  • Zest และน้ำผลไม้ของ½มะนาวขนาดกลางโดยเฉพาะอย่างยิ่งอินทรีย์
  • เนยแข็งมะนาวจากที่เหลือ½มะนาว
  • โรยเนยแข็ง Parmesan ขูด (ไม่จำเป็น)
  • มัสท์สดขนาดเล็กที่หยิบมาสับละเอียด
  • โรยหน้าด้วยพริกไทยแดง

ตัวเลือกอื่น

  • เนยหรือเนย
  • เนยกระเทียม
  • ฝนตกปรอยๆของน้ำส้มสายชู balsamic หรือน้ำส้มสายชู balsamic
  • ปิ้งขนมปังอัลมอนด์

คำแนะนำ

  1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 425 องศาฟาเรนไฮต์ จับปลายหน่อไม้ของหน่อไม้ฝรั่ง (ถ้าคุณเผ่นหน่อไม้ฝรั่งใกล้กับฐานจะพังไปในที่ที่เหมาะสม) ทิ้งปลาย
  2. วางแผ่นอบขนาดใหญ่ที่ห่อหุ้มด้วยกระดาษ parchment เพื่อทำความสะอาดได้ง่าย วางหน่อไม้ฝรั่งลงบนแผ่นและละอองฝนกับน้ำมันมะกอก 1-2 ช้อนชาพอที่จะทาหน่อไม้ฝรั่งเบา ๆ โรยเกลือและพริกไทยไว้เหนือหน่อไม้ฝรั่งและโยนจนหอกจะเคลือบด้วยน้ำมัน จัดหอกในชั้นเดียวบนกระทะ
  3. อบจนหน่อไม้ฝรั่งนุ่มและย่างไปจนถึงระดับความชอบที่คุณต้องการ (ฉันอาจทิ้งฉันไว้นานเกินความจำเป็น แต่ฉันชอบคำแนะนำกรอบ) หน่อไม้ฝรั่งบางมากเช่นชนิดที่แสดงไว้ที่นี่จะใช้เวลาเพียง 10 ถึง 12 นาทีในขณะที่หน่อไม้ฝรั่งหนาจะต้องใช้เวลา 15 ถึง 20 นาที
  4. โอนย่างหน่อไม้ฝรั่งให้กับจานและฤดูที่คุณต้องการ คุณสามารถทำให้มันง่ายด้วยการบีบน้ำมะนาวหรือเพียงแค่ Parmesan หรือเพิ่มเนยหรือละอองน้ำส้มสายชู balsamic สำหรับรูปแบบของฉันที่นี่ฉันขูดความเซื่องซึมของประมาณครึ่งมะนาวมากกว่าหน่อไม้ฝรั่งโดยใช้ Microplane แล้วบีบน้ำมะนาวครึ่งหนึ่งของมันเหนือและตกแต่งด้วยตะไคร้มะนาวไม่กี่ตัวสำหรับการวัดที่ดี จากนั้นฉันก็ขูดปาร์ซานไปที่จานแล้วตามด้วยโรยหน้าของสะระแหน่และโรยพริกแดงเบา ๆ

หมายเหตุ

หน่อไม้ฝรั่งอบแห้งที่ดัดแปลงมาจากหน่อไม้ฝรั่ง frittata ของฉันสำหรับ KCET Food และแรงบันดาลใจมาจากอะไร Katie Ate
ทำให้นมฟรี / มังสวิรัติ: อย่าเพิ่ม Parmesan หรือเนย!
ทำให้น็อตเป็นอิสระ: อย่าเพิ่มอัลมอนด์!

▸ข้อมูลโภชนาการ

ข้อมูลที่แสดงเป็นค่าประมาณที่ได้จากเครื่องคิดเลขโภชนาการออนไลน์ ไม่ควรถือว่าเป็นคำแนะนำสำหรับนักโภชนาการมืออาชีพ

Like this post? Please share to your friends:
ใส่ความเห็น

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: