Buttermilk Pancakes - Mynutretealpal.com

Buttermilk Pancakes

ฉันคิดว่ามันปลอดภัยที่จะบอกว่านี่เป็นสูตรที่ดีที่สุด buttermilk แพนเค้ก! พวกเขานุ่มและนุ่มนวลและมั่นใจได้เสมอ (ครอบครัวของฉันหมกมุ่นอยู่เล็กน้อย)!

นี่คือสิ่งที่อาหารเช้าเป็นข้อมูลเกี่ยวกับ !! ฉันได้ทำแพนเค้ก buttermilk ตั้งแต่เริ่มต้นประมาณ 15 ปี (หลายครั้งในแต่ละเดือน) ดังนั้นหวังว่าตอนนี้ฉันได้รับสิ่งที่คิดออก

เป็นสิ่งแรกที่ฉันเรียนรู้ในการปรุงอาหารเมื่อตอนที่ฉันยังเป็นวัยรุ่น ฉันถูกเลี้ยงดูมาในบ้านที่เรามักใช้ส่วนผสมของแพนเค้ก แม้ในวันหยุด Yikes

ดังนั้นเมื่อฉันได้เรียนรู้วิธีการทำแพนเค้ก buttermilk โฮมเมดจากรอยขีดข่วนก็คือการเปลี่ยนแปลงชีวิตสวยมาก

ฉันเดาเราก็ไม่ได้รู้ว่าสิ่งที่เราหายไปหมดแล้วจนกว่าเราจะพยายามจัดการจริง และตอนนี้ฉันจะไม่มองย้อนกลับไปมันคือแพนเค้กโฮมเมดสำหรับชีวิต

แพนเค้กโฮมเมดเป็นเรื่องง่ายและไม่มีการเปรียบเทียบ แพนเค้ก Buttermilk เป็นหนึ่งในทุกเวลาที่ดีที่สุดอาหารความสะดวกสบาย!

เสิร์ฟพร้อมไข่ที่ห่อหุ้มเบคอนผลไม้สดและน้ำส้มไม่กี่ชิ้นและวันของคุณจะเป็นสีทอง

ไม่สามารถผิดพลาดหลังจากที่เริ่มต้นเช่นนั้นใช่มั้ย?

นอกจากนี้ยังทำให้อาหารที่ดีในตอนท้ายของวันสำหรับมื้อค่ำด้วยเรามีแพนเค้กสำหรับอาหารมื้อเย็นค่อนข้างบ่อยและไม่มีใครเคยบ่นเกี่ยวกับที่

บางครั้งฉันจะให้บริการพวกเขาด้วยน้ำเชื่อม buttermilk บางครั้งมีน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและตัวเลือกที่ชื่นชอบอื่น ๆ ของเราคือมีน้ำเชื่อมบลูเบอร์รี่โฮมเมดและวิปปิ้งครีม โอ้อร่อยจัง!

นี่คือส่วนผสมของส่วนผสมที่ต้องการ (และวิธีการผสม) สำหรับแพนเค้ก buttermilk สูตรเค้ก buttermilk ส่วนใหญ่เรียกส่วนผสมเดียวกันเพียงเล็กน้อยมากหรือน้อยของบางสิ่งบางอย่าง

บางคนใช้นมเพียงเล็กน้อยหรือครีมเปรี้ยวแทน buttermilk ซึ่งฉันเคยทำ แต่ทำไมเพิ่มถ้าคุณไม่จำเป็นต้องวัดออกหนึ่งส่วนผสมเพิ่มเติม

ฉันได้ระบุไว้หลายวิธีในการปรุงอาหารแพนเค้กที่มีประโยชน์ให้กับแต่ละ

เหล็กหล่อให้ขอบทองที่คมชัดดี (แต่สามารถเป็นเจ้าอารมณ์เล็กน้อยและยุ่งยากมากขึ้นในการทำงานกับ. Pretty ใช้งานง่ายเพื่อ)

กระทะดูเหมือนว่าจะปรุงอาหารได้มากที่สุด แต่ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือคุณไม่สามารถใส่ได้หลายอย่าง และตะแกรงไฟฟ้าสามารถพอดีกับพวงและไม่ใช้พื้นที่บนเตา

ลองดูกันดูว่าคุณชอบอะไรหรือใช้สิ่งที่คุณมี

สำหรับตัวเลือกอื่นโปรดอย่าให้แตะบลูเบอร์รี่สดใหม่บนแพนเค้กหลังจากตักใส่แป้งลงบนตะแกรง

แต่ที่สำคัญที่สุดคือการวางแผนอย่างน้อยสองต่อคนเพราะพวกเขาไม่สามารถต้านทานได้ 100%!

อัปเดตสูตรอาหารและรูปภาพแล้ว ใช้กันครั้งแรกในเดือนกรกฎาคม 2013

อย่าลืมสมัครสมาชิกจดหมายข่าว Mynutretealpal.com เพื่อรับการแจ้งเตือนสูตรใหม่ที่ส่งถึงกล่องจดหมายของคุณ!

ติดตาม Mynutritionalpal.com บน Facebook Instagram | Pinterest | Twitter สำหรับการอัปเดตล่าสุดสูตรและเนื้อหา

พิมพ์

Buttermilk Pancakes

5 จาก 7 คะแนน

คุณทำสูตรนี้หรือไม่? ให้ความเห็น

ผลผลิต: ประมาณ 13 แพนเค้ก

ส่วนผสม

  • 2 ถ้วย (10oz) แป้งอเนกประสงค์
  • 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย
  • ผงฟู 2 ช้อนชา
  • 1 ช้อนชาโซดา
  • เกลือ 3/4 ช้อนชา
  • 2 ไข่ใหญ่
  • 2 1/2 ถ้วย buttermilk *
  • 4 ช้อนโต๊ะเนยจืด, หั่นเป็นหั่นเป็นชิ้น 1 ช้อนชาและละลาย
  • น้ำมันพืชหรือเนยสำหรับตะแกรง
  • น้ำเชื่อมเมเปิ้ลสำหรับเสิร์ฟ

คำแนะนำ

  1. หากใช้ตะแกรงเหล็กเพื่อทำแพนเค้กให้อุ่นเตาก่อนเตาแก๊สไปจนถึงความร้อนปานกลาง (เตาขนาดกลางขนาดเล็กเตาขนาดกลางสูงปรับตามความจำเป็นเมื่อปรุงอาหารแพนเค้ก)

  2. หากใช้ตะแกรงไฟฟ้าในการปรุงอาหารแพนเค้กจะอุ่นให้ได้ถึง 375 องศา
  3. หากใช้ skillets ไม่ติดคุณจะต้องมีอย่างน้อยสอง Skillets จะต้องอุ่นก่อนสักครู่หรือสองนาทีเพื่อรอให้ร้อนจนแป้งใกล้จะถึงแล้ว

  4. ในชามผสมขนาดใหญ่ปัดแป้ง, น้ำตาล, ผงฟู, โซดาและเกลือลงไป 20 วินาทีและสร้างส่วนผสมที่ดี พักไว้
  5. ในชามผสมที่มีขนาดใหญ่แยกกันเข้ากันไข่ เท buttermilk และเนยละลายและ whisk เพื่อผสมผสาน (เนยอาจแยกและที่ดี)
  6. เทส่วนผสม buttermilk ลงในแป้งและปัดจนส่วนผสมรวมกัน (แป้งควรเป็นก้อน ๆ ค่อนข้างมากอย่าผสมมากเกินไปหรือแพนเค้กจะไม่นุ่ม)
  7. ตะแกรงน้ำมันหรือเนยขวาก่อนใส่แป้ง (ถ้าใช้น้ำมันพืชใช้เหล็กหล่อ) แล้วตักลงในตะแกรงใส่แป้งเล็กน้อย 1/3 ถ้วย
  8. อนุญาตให้ปรุงจนเป็นสีทองที่ด้านล่างจากนั้นพลิกและปรุงอาหารด้านตรงข้ามจนเป็นสีทอง เสิร์ฟอุ่น ๆ ด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
  9. * สำหรับแพนเค้กที่หนาขึ้นเล็กน้อยคุณสามารถลดลงได้ถึง 2 1/4 ถ้วย
Like this post? Please share to your friends:
ใส่ความเห็น

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: