สูตรพิซซ่า Broccolini อัลมอนด์

Broccolini Almond Pizza

คุณเคยสั่งพิซซ่ากับ broccolini หรือไม่? (ไม่ใช่) นี่เป็นคำถามที่ไร้สาระหรือไม่? (อาจเป็นได้) ฉันมักจะตามล่าหาพิซซ่ามังสวิรัติที่น่าสนใจดังนั้นฉันจึงสุ่มตัวอย่างไม่น้อยกว่าสามพิซซ่า broccolini ที่ร้านพิซซ่าอิฐเตาอบ

Broccolini เป็นไฮบริดของผักชนิดหนึ่งมาตรฐานและผักชนิดหนึ่งที่มีดอกขนาดเล็กและยาวลำต้นบาง เหมือนสมาชิกทุกคนของครอบครัว brassica มันน่ากลัวเมื่อย่าง ดังนั้นศักยภาพพิซซ่า

อันดับแรก: ฉันจ่ายเงินเพิ่ม 3 ดอลลาร์นอกเหนือจากพิซซ่าของพวกเขาที่เรียกเก็บจากพิซซ่าราคาพิเศษสำหรับหลากหลาย "broccolini" พิซซ่าของฉันออกมาพร้อมกับดอกกระเจี๊ยบสามดอกที่กระจัดกระจายอยู่ด้านบน มันดูเหมือนสลัดบาร์ hiccuped บนพิซซ่าของฉัน ฉันยังต้องการให้เงินสามเหรียญของฉันกลับมา

สถานที่ที่สอง: Broccolini เป็นหนึ่งในผักต่างๆรวมอยู่ด้วย ในขณะที่เคล็ดลับของมันอร่อย, ลำต้นเป็นวิธีที่ยากเกินไปและฉันไม่สามารถกินได้โดยไม่ต้องชิ้นส่วนที่เหลือของฉันแตกสลาย

สถานที่ที่สาม: อีกหนึ่งผักหลายชนิด แต่ Broccolini ขโมยโชว์ทั้งหมด พวกเขาเห็นได้ชัดว่าลวกล้มผักชนิดหนึ่งก่อนที่จะใช้มันเป็นพิซซ่า topping ซึ่งนุ่มนวลลำต้นและปล่อยให้ broccolini ของพิซซ่าเต็มรูปแบบที่มีศักยภาพส่องแสง ที่สุด!

นี่คือพิซซ่าแสนอร่อยที่มี Broccolini พร้อมกับอัลมอนด์แสนอร่อยสำหรับขบเคี้ยวเผ็ด คุณสามารถปล่อยให้พวกเขาออกถ้าที่ดูเหมือนว่าแปลกเกินไป แต่ -I'm เข้ามัน ฉันยังรวม feta เพียงเพื่อให้สิ่งที่น่าสนใจ ฉันเก็บซอสซุปเปอร์ง่ายๆโดยการใช้มะเขือเทศกระป๋องบดด้วยมือ แต่ฉันชอบซอสพิซซ่าดังนั้นฉันเสียใจที่ไม่ได้ใช้ซอส marinara แล้วแต่คุณ!

ป.ล. ถ้าพิซซ่า broccolini ไม่ใช่สิ่งที่คุณมองไม่เพิ่มเติม

พิซซ่า broccolini โฮมเมดกับอัลมอนด์ (ไม่จำเป็น), มอสซาเรลล่าและซอสแดง! เคล็ดลับในการทำพิซซ่า Broccolini น่ากลัวคือการลวกลาม Broccolini ก่อน ฉันเพิ่มอัลมอนด์หั่นบาง ๆ สำหรับขบเคี้ยวเล็กน้อยเผ็ด สูตรให้พิซซ่าขนาด 11 นิ้วหรือประมาณ 4 ถึง 6 เสิร์ฟ

ส่วนผสม

  • แป้งพิซซ่าแป้งสาลี 1 ชุดหรือแป้งข้าวสาลีพิซซ่าที่ซื้อได้ 1 ปอนด์
  • ⅔ถ้วยซอส marinara หรือหนึ่งออนซ์ 32 สามารถมะเขือเทศทั้งเนื้อและบดด้วยมือ
  • 2 ถ้วยหั่นย่อยชีสมอสซาเรลล่าที่มีความชื้นต่ำ
  • ½ถ้วย (2 ถึง 3 ออนซ์) crumbled feta
  • ½ปอนด์ (8 ออนซ์) broccolini
  • 1 ช้อนชาน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
  • ¼ถ้วยหั่นบาง ๆ อัลมอนด์
  • เครื่องปรุงเสริม: พริกแดงพริกและใบโหระพาสดบางส่วนฉีกขาดเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ฉันลืม)

คำแนะนำ

  1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 500 องศาฟาเรนไฮต์ด้วยชั้นวางในส่วนบนของเตาอบ ถ้าคุณใช้หินอบหรือเหล็กอบวางในเตาอบที่ชั้นวางด้านบน เตรียมแป้งผ่านขั้นตอนที่ 5
  2. กระจายซอส marinara อย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งสองพิซซ่าหรือด้านบนที่มีมะเขือเทศบดเนื้อมะเขือเทศบด (บดมะเขือเทศลงบนอ่างล้างจานเพื่อปล่อยของเหลวส่วนเกิน) แบ่ง mozzarella, feta และอัลมอนด์เท่า ๆ กันเหนือพิซซ่า
  3. เพื่อเตรียม broccolini กรอกกระทะขนาดใหญ่ที่มีน้ำไม่กี่นิ้วและนำส่วนผสมมาต้ม ตัดปลายปลายแข็งของผักชนิดหนึ่ง ตัดก้านใด ๆ ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ¼นิ้วเมื่อน้ำเดือดแล้วโยนลงใน broccolini นำกลับไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาทีหั่นฝอยออกมาและลูบไล้แห้งด้วยผ้าขนหนูที่ไม่เป็นขุย จากนั้นให้โยนผักชนิดหนึ่งด้วยน้ำมันมะกอกประมาณ 1 ช้อนชาจนกระทั่งเคลือบเบา ๆ
  4. จัด broccolini เหนือพิซซ่าและโรยอัลมอนด์ไว้ด้านบน พิซซ่าอบที่ชั้นบนสุดจนกว่าเปลือกจะมีสีทองและชีสมีสีทองและฟองประมาณ 12 นาที (หรือน้อยกว่ามากถ้าคุณใช้หินอบ / เหล็กกล้า – เก็บตาไว้) พิซซ่าโอนไปยังคณะกรรมการตัดและโรยด้วยพริกแดงและใบโหระพาสดถ้าใช้ Slice และให้บริการ!

หมายเหตุ

ทำให้น็อตเป็นอิสระ: ข้ามอัลมอนด์!

▸ข้อมูลโภชนาการ

ข้อมูลที่แสดงเป็นค่าประมาณที่ได้จากเครื่องคิดเลขโภชนาการออนไลน์ ไม่ควรถือว่าเป็นคำแนะนำสำหรับนักโภชนาการมืออาชีพ

Like this post? Please share to your friends:
ใส่ความเห็น

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: