แสง Fettuccine Alfredo - Mynutitationalpal.com

แสง Fettuccine Alfredo

ดังนั้นเราทุกคนรู้ว่าวันหยุดสามารถสวย unforgiving เมื่อมันมาถึงการเป็นมิตรต่ออาหาร ฉันรู้สำหรับฉันมันง่ายที่จะบอกว่าดีวันหยุดมาเพียงปีละครั้งดังนั้นฉันสมควรที่จะเฉลิมฉลองและหลงระเริงเล็ก ๆ น้อย ๆ ฉันได้รับมัน ส่วนตัวผมคิดว่าเราควรจะปล่อยตัวไปสักหน่อยในช่วงวันหยุดซึ่งทำให้เรามีเหตุผลมากขึ้นที่จะมองไปข้างหน้า ฉันยังเชื่อในความสมดุลเมื่อมันมาถึงการกิน ฉันชอบอาหารสุขภาพของฉันและฉันรักอาหารตามใจของฉัน คนที่มีสุขภาพดีให้ฉันสุขภาพดีและคนที่ปล่อยตัวให้ฉันมีความสุข ที่ทำให้ฉันกินอารมณ์ :)? ฉันเป็นผู้หญิงฉันจะพูดอะไรได้บ้าง? อย่างไรก็ตามฉันรักความรักความรัก Fettuccine Alfredo แต่ด้วยการบรรจุแคลอรี่และไขมันที่หนักหน่วงฉันไม่ชอบที่จะทำมันให้มากกว่าหนึ่งครั้งต่อเดือน แต่ฉันต้องการมากกว่านั้นดังนั้นฉันตัดสินใจที่จะสร้างสูตรน้องสาวที่มีสุขภาพดีมากขึ้นรูปที่เป็นมิตรแสง Fettuccine Alfredo นี่ไม่ใช่สูตรที่ปราศจากไขมัน ฉันคิดว่ามันจะเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้รุ่นฟรีไขมันเพราะที่จะต้องใช้อย่างไม่มีชีส Parmesan และเราไม่สามารถพิจารณาว่า Fettuccine Alfredo ตอนนี้เราสามารถ?

เมื่อสร้างสูตรนี้ฉันตัดสินใจว่าฉันไม่สามารถละเลยครีมได้ทั้งหมด แต่แทนที่ครีมส่วนใหญ่ที่ใช้ในซอส Alfredo โดยเฉลี่ยของคุณกับนมไขมันต่ำและใช้เพียงไม่กี่ช้อนโต๊ะครีม ฉันยังลดปริมาณของ Parmesan เมื่อเทียบกับซอส Alfredo โดยเฉลี่ยของคุณแล้วเติมน้ำมะนาว 1 ช้อนชาเพื่อเลียนแบบอาหารจากการขาด Parmesan เพิ่มเติม ชีส Neufchatel ถูกเพิ่มเข้ามาเพื่อให้ซอสมีเนื้อเนียนเรียบและเนื้อครีมโดยไม่ต้องเพิ่มปริมาณแคลอรี่และไขมันลงไปอย่างมีนัยสำคัญ จากนั้นก็ให้ทำเป็นพาสต้าเคลือบด้วยผักชีฝรั่งสดๆเพื่อเพิ่มความสดชื่นและโรยหน้าของชีสโรมาโนเพื่อเพิ่มรสชาติอีกชั้นหนึ่ง (และฉันรักการจับคู่รสของโรมาโนและปาร์มานันด้วยกันดังนั้นฉันจึงไม่สามารถต้านทานได้) การนับแคลอรี่ขั้นสุดท้ายของจานนี้เป็นแคลอรี่ 370 แคลอรี่ที่ยุติธรรมและมีความสมดุลกับ 14 กรัมของไขมันซึ่งน้อยกว่าคู่แข่งที่ไม่แข็งแรง แต่มันดูคล้ายกับครีม ได้รับคุณอาจจะต้องการมากกว่า 1 บริการ (ฉันไปกับขนาดให้บริการตามขนาดพาสต้าที่ระบุไว้ในแพคเกจ) แต่แม้แล้วคุณจะดีกว่าไขมันอัลเฟรโดเต็มรูปแบบ สนุก!

อย่าลืมสมัครสมาชิกจดหมายข่าว Mynutretealpal.com เพื่อรับการแจ้งเตือนสูตรใหม่ที่ส่งถึงกล่องจดหมายของคุณ!

ติดตาม Mynutritionalpal.com บน Facebook Instagram | Pinterest | Twitter สำหรับการอัปเดตล่าสุดสูตรและเนื้อหา

พิมพ์

แสง Fettuccine Alfredo

5 จาก 1 คะแนน

คุณทำสูตรนี้หรือไม่? ให้ความเห็น

ผลผลิต: ให้บริการ 4

เวลาทำอาหาร: 20 นาทีใช้เวลาทั้งหมด: 20 นาทีแคลอรี่: 370 กิโลแคลอรี

ส่วนผสม

  • 8 ออนซ์ พาสต้า fettuccine, ดิบๆ
  • เนย 1 ช้อนชา
  • แป้ง 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • 1 1/4 ถ้วยนม
  • 2 ช้อนโต๊ะครีมหนัก
  • 1 ช้อนชาน้ำมะนาว
  • 1/2 ช้อนชาเกลือหรือเพื่อลิ้มรส
  • 1/4 ช้อนชากระเทียมผงเพื่อลิ้มรส
  • 1 1/2 ออนซ์ ชีส Parmesan ที่หั่นไว้ (1/4 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะบรรจุเล็กน้อย)
  • ชีส Neufchatel ขนาด 2 ออนซ์ (ชีสครีมที่มีไขมันน้อยกว่าไขมัน 1/3) ที่หั่นเป็นลูกบาศก์
  • พริกไทยขาวหรือพริกไทยดำสดๆเพื่อลิ้มรส
  • ผักชีฝรั่งสับสดใหม่สำหรับเครื่องปรุงไม่จำเป็น
  • ชีสโรมาโนชีสโรยหน้าหรือ Parmesan ที่ให้บริการไม่จำเป็น (ไม่เพิ่มจำนวนแคลอรี่)

คำแนะนำ

  1. ทิศทาง:
  2. ปรุงพาสต้าตามทิศทางที่ระบุในบรรจุภัณฑ์ ขณะเดียวกันใส่เนยปานกลางลงในเตาอุ่นปานกลาง เมื่อละลายอย่างเต็มที่ผสมในแป้งและปรุงอาหาร, whisking อย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 2 นาที ค่อยๆเติมนมลงในเวลาเล็กน้อย ผัดครีมน้ำมะนาวเกลือและผงกระเทียม ในขณะที่กวนอย่างต่อเนื่องเพื่อป้องกันก้อนจากการขึ้นรูปปรุงซอสจนส่วนผสมหนาขึ้นและเริ่มที่จะฟองเบา ๆ
  3. ลดความร้อนลงเหลือชีส Parmesan และเนยแข็ง Neufchatel ลงไปผัดจนเนยแข็งละลาย เทน้ำปลาสักสองสามช้อนโต๊ะลงในซอสบาง ๆ หากต้องการ (อย่าล้างพาสต้ากับน้ำหรือพาสต้าซอสเปรี้ยวติด) แล้วเทพาสต้าระบายน้ำลงในซอสและโยนไปอย่างสม่ำเสมอเสื้อ เสิร์ฟพร้อมกับพริกไทยบดผักชีฝรั่งและชีสโรมาโน

โภชนาการ FactsLight Fettuccine AlfredoAmount ต่อการให้บริการแคลอรี่ แคลอรี่ 370 จากไขมัน 126มูลค่ารายวัน *ไขมันรวม 14g 22%* เปอร์เซ็นต์ค่ารายวันขึ้นอยู่กับอาหารแคลอรี่ 2000

Like this post? Please share to your friends:
ใส่ความเห็น

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: