เห็ดอบกับ Herbed Quinoa

เห็ดอบกับ Herbed Quinoa

โพสต์นี้นำเสนอโดย ALDI

คุณเคยพยายามย่างเห็ดของคุณหรือไม่? ฉันค้นพบในระหว่างการทำตำราอาหารของฉันว่าการทำปิ้งย่างที่ไม่ควรให้รสเปรี้ยวทำให้รสชาติของพวกเขากลายเป็นดินแดนที่อร่อย พวกเขาเปลี่ยนจากเชื้อราที่เป็นรูพรุนเป็นอ่อนโยนระเบิดรสอูมาที่อุดมไปด้วยไปพร้อมกัน

ฉันเข้าใจว่าเห็ดไม่ได้สำหรับทุกคน (บางครั้งพวกเขาไม่ได้สำหรับฉัน) แต่ฉันเป็นเห็ดย่างเหล่านี้ สำหรับบรรดาผู้ที่อยู่ในรั้วเมื่อมันมาถึงเห็ดฉันหวังว่าสูตรนี้จะนำคุณไปที่ด้านข้างของฉัน

สูตรนี้เป็นจานข้างเคียงที่ดีหรือมื้อเบา ๆ ก่อนอื่นฉันย่างเห็ด cremini บางชนิดหรือที่เรียกว่าเห็ดเด็ก bella (พวกมันเป็นเนยแข็งแบบอ่อน ๆ ) จากนั้นก็เสิร์ฟเห็ดย่างกับน้ำผลไม้แสนอร่อยของเห็ดบนเตียงของ quinoa ที่เป็น herbed บีบน้ำมะนาวและโรยรอบ pepitas ออกรสชาติและพื้นผิว

สำหรับมื้ออาหารที่สมบูรณ์มากขึ้นฉันคิดว่าคุณสามารถผัดถั่วเขียวบางชนิดหรือถั่วขาวเข้าไปใน quinoa คุณยังสามารถเปลี่ยนได้โดยการย่างเห็ดด้วยการสาดน้ำส้มสายชู balsamic (ดี)

อีกครั้งฉันซื้อส่วนผสมทั้งหมดของฉันที่ ALDI พวกเขามี quinoa อินทรีย์และน้ำมันมะกอกรวมทั้งผลิตผลสดใหม่และเนยแข็ง rBST ฟรีทั้งหมดในราคาที่ต่ำอย่างน่าประทับใจ บล็อกใหม่ของพวกเขาที่ชื่อว่าสวัสดีเฮลธ์เสนอสูตรอาหารวิดีโอการทำอาหารและแหล่งข้อมูลเกี่ยวกับวิธีใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดี คุณสามารถตรวจสอบสูตรของฉันในบล็อกได้ที่นี่ คุณเคยไป ALDI แล้วหรือยัง?!

ดูวิธีการสร้าง Quinoa ที่นุ่มลื่น

อาหารจานอร่อยหรืออาหารว่างของเห็ดย่างบน quinoa herbed, ราดด้วยปิ้งขนมปังและน้ำมันมะกอก! สูตรอาหารมี 4 มื้อ

ส่วนผสม

เห็ดย่าง:

  • 16 ออนซ์เห็ด Baby Bella
  • 1 ช้อนโต๊ะ SimplyNature Organic น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
  • เกลือ½ช้อนชา

Herbed Quinoa;

  • 1 ถ้วย SimplyNature Organic Quinoa ล้างด้วยไฟเบอร์ปรับละเอียด
  • น้ำ 2 ถ้วย
  • ½ถ้วยชีส Priano Parmesan, ขูด
  • ¼ถ้วยผักชีฝรั่งแบนสดสับแบ่ง
  • ¼ถ้วยหัวหอมหั่นบาง ๆ สีเขียวชิ้นส่วนเท่านั้น
  • 1 กระเทียมสับกดหรือสับ
  • เกลือ½ช้อนชา
  • 1 ช้อนโต๊ะ SimplyNature Organic Extra น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พร้อมด้วยส่วนผสมของน้ำส้มสายชู
  • 2 ถึง 3 ช้อนชาน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำบดสดเพื่อลิ้มรส
  • 2 ช้อนโต๊ะ toasted pepitas

คำแนะนำ

  1. เพื่อเตรียมเห็ด: เปิดเตาอบที่ 425 ° F วางขอบกระดาษแผ่นใหญ่ไว้ด้วยกระดาษ parchment เพื่อทำความสะอาดได้ง่าย (ขอบเป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากเห็ดปล่อยน้ำมาก ๆ ในขณะที่ปิ้งย่าง – ใช้จานอบขนาดใหญ่ถ้าคุณไม่มีแผ่นอบปิดด้วยริ้ว)
  2. ไตรมาสเห็ดขนาดใหญ่ครึ่งหนึ่งของเห็ดขนาดกลางออกจากเห็ดขนาดเล็กทั้งหมดและวางพวกเขาทั้งหมดลงในแผ่นอบที่เตรียมไว้ คลายน้ำมันมะกอกไว้เหนือพวกเขาและโรยเกลือไว้ด้านบน โยนจนเห็ดมีการเคลือบอย่างสม่ำเสมอในน้ำมัน ย่างจนกว่าเห็ดจะอ่อนโยนและค่อนข้างควบแน่นในขนาดประมาณ 15 ถึง 18 นาทีโยนลงครึ่งทาง
  3. ในขณะเดียวกันการปรุงอาหาร quinoa: รวม quinoa ล้างและน้ำในกระทะ นำส่วนผสมลงไปต้มกับความร้อนสูงปานกลางแล้วลดความร้อนลงเล็กน้อยเพื่อให้เคี่ยวอ่อนโยน ปรุงอาหารจน quinoa ได้ดูดซึมน้ำทั้งหมดประมาณ 15 ถึง 20 นาที ลดความร้อนตามเวลาที่ต้องการเพื่อรักษาความนุ่มนวลอ่อนโยน
  4. ถอดหม้อออกจากความร้อนปิดฝาและปล่อยให้ quinoa steam เป็นเวลา 5 นาที จากนั้นให้ถอดฝาและขลุก quinoa ออกด้วยส้อม เพิ่ม Parmesan ส่วนใหญ่ของผักชีฝรั่ง (สำรองประมาณ 1 ช้อนโต๊ะสำหรับตกแต่ง), หัวหอมสีเขียว, กระเทียม, เกลือและน้ำมันมะกอก ผัดให้เข้ากันแล้วเติมน้ำมะนาว 2 ถึง 3 ช้อนชาลงไปในส่วนผสมและพริกไทยดำทั้งสองรส
  5. เพื่อประกอบการเท quinoa ลงในถาดขนาดเล็กที่ให้บริการหรือชามให้บริการขนาดกลาง ด้านบนมีเห็ดย่างและน้ำผลไม้พิเศษของพวกเขาแล้วโรย pepitas และผักชีฝรั่งที่เหลืออยู่ด้านบน สุดท้ายเสร็จจานที่มีฝนตกปรอยๆอ่อนของน้ำมันมะกอกมากกว่าเห็ด จานนี้ใช้ได้ดีที่สุดเมื่อเก็บสดใหม่ แต่ของเหลือทิ้งไว้ในตู้เย็นปกคลุมได้นานถึง 3 วัน

หมายเหตุ

ทำให้นมฟรี / มังสวิรัติ: ละเว้นชีส Parmesan คุณอาจชื่นชมฝนตกปรอยๆของน้ำส้มสายชู balsamic หรือแม้กระทั่งซอสถั่วเหลืองสำหรับรสชาติพิเศษในสถานที่ของตน

▸ข้อมูลโภชนาการ

ข้อมูลที่แสดงเป็นค่าประมาณที่ได้จากเครื่องคิดเลขโภชนาการออนไลน์ ไม่ควรถือว่าเป็นคำแนะนำสำหรับนักโภชนาการมืออาชีพ

Like this post? Please share to your friends:
ใส่ความเห็น

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: