เชอร์รี่ Couscous & Arugula Salad

เชอร์รี่ Couscous & Arugula Salad กับ Balsamic Vinaigrette

คุณติดอยู่ในความยาวคลื่นในช่วงฤดูร้อนหรือไม่? ลองกอดกันเถอะ นั่งอยู่ในที่ร่มและชมพระอาทิตย์ตก จิบเครื่องดื่มเย็น ๆ กระโดดลงไปในสระ เล่นเกมกระดานบนระเบียง ยืดกล้ามเนื้อโยคะ อาจทำงานได้น้อยลง (และไม่รู้สึกไม่ดีเกี่ยวกับเรื่องนี้) ลองเติมสลัดสดขนาดใหญ่ด้วย สลัดเช่นนี้ stunner เชอร์รี่ที่คุณเห็นที่นี่

สลัดนี้เกิดขึ้นหลังจาก Whole Foods ขอให้ฉันมากับสูตรเชอร์รี่ สูตรใด ๆ ตราบเท่าที่มันมีเชอร์รี่ รับคำท้า! เป็นรางวัลฉันได้รับบัตรของขวัญ Whole Foods มูลค่า 50 เหรียญสำหรับคุณ (และบัตรของขวัญสำหรับฉันด้วย) ฉันไม่ได้ทำโพสต์จำนวนมากจากแถม แต่มีข้อเสนอพิเศษสำหรับร้านขายของชำฟรีที่มีคุณภาพสูง คุณสมควรได้รับโอกาสที่ว่า เพียงแค่อย่าใช้มันทั้งหมดบนลูกกลิ้งช็อกโกแลตมิลค์ขนาดเล็กในส่วนของถังขยะ … หรือทำ อร่อยมาก

ผู้ชนะยังจะได้รับสำเนาของตำราอาหารใหม่ที่สวยงามซึ่งฉันมีความหมายที่จะบอกคุณเกี่ยวกับ เรียกได้ว่าเป็นโต๊ะที่มีชีวิตชีวา: สูตรจากมังสวิรัติเสมอมังสวิรัติส่วนใหญ่และครัวดิบบางครั้งโดย Anya Kassoff จากครัว Golubka ตำรานี้จะดีสำหรับคนที่มีทั้งอาหารมังสวิรัติและตังฟรี จำนวนสูตรเรียกหาส่วนผสมแบบพิเศษ แต่เป็นที่ที่บัตรของขวัญ Whole Foods เข้ามา

ดังนั้นสลัดนี้มีรสหวานเชอร์รี่สีแดงทับทิมที่ฉันปัดเศษออกด้วย arugula เผ็ดและบางส่วนของส่วนผสมที่ชื่นชอบตะวันออกกลางของฉัน couscous และถั่วพิสตาชิโอ ผมเพิ่มผักชีฝรั่งสำหรับกระทืบเสริมบางอย่างและชีสแพะสำหรับส่วนประกอบครีม มันเบาเติมและสดชื่นมาก

ฉันกินชามใหญ่ของสลัดนี้สำหรับมื้อกลางวันในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมาและวางแผนที่จะทำอีกด้วยพลัมสำหรับมื้อกลางวันในวันนี้ คุณสามารถเปลี่ยน Quinoa สำหรับ Couscous ได้หากต้องการ (ตรวจสอบบันทึกย่อเพื่อดูรายละเอียด) สามไชโยสำหรับสลัดฤดูร้อน!

อัปเดต: แถมตอนนี้ปิดแล้ว ขอแสดงความยินดีกับ Allison เพื่อรับรางวัลแถม! เธอชอบมะเขือเทศมรดกสืบทอดเชอร์รี่บลูเบอร์รี่และลูกพีช ขอบคุณทุกคนที่เข้ามา

รายละเอียดเพิ่มเติม: ผู้โชคดีคนหนึ่งจะได้รับบัตรของขวัญมูลค่า 50 เหรียญไปยัง Whole Foods Market พร้อมด้วย One Vassage Table ปกแข็งโดย Anya Kassoff Giveaway จะสิ้นสุดในเวลา 23.59 น. CST ในวันอาทิตย์ ผู้ชนะจะได้รับการสุ่มเลือกและได้รับการแจ้งเตือนทางอีเมลในวันจันทร์ ไม่มีมูลค่าเงินสด หากต้องการป้อนให้ปล่อยให้ความคิดเห็นหนึ่งข้อด้านล่าง บอกฉันว่าคุณอยากเป็นอะไรในฤดูร้อนนี้?

สลัดฤดูร้อนที่น่ารื่นรมย์มีเชอร์รี่สด arugula, pistachios และชีสแพะ (ไม่จำเป็น) โยนลงใน vinaigrette balsamic ง่าย รู้สึกอิสระที่จะเปลี่ยนมุกมุกสำหรับ couscous ปรับแสดงที่นี่หรือ quinoa เพื่อให้สลัดตังฟรี (ปรุงอาหารตามเส้นทางแพคเกจและดำเนินการต่อไปขั้นตอนที่ 2)

ส่วนผสม

Couscous

  • ¾ถ้วยสาลีข้าวสาลี
  • 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
  • เกลือทะเล¼ช้อนชา
  • บิดพริกไทยดำบดเล็กน้อย

Vinaigrette Balsamic (ทำให้เป็นพิเศษ)

  • ¼ถ้วยน้ำมันมะกอก
  • 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
  • 2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู balsamic
  • มัสตาร์ด Dijon 2 ช้อนชา
  • น้ำผึ้ง 2 ช้อนชาหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำหวานหางจระเข้
  • ปริมาณพริกไทยดำบดละเอียดสดๆ
  • เกลือ½ช้อนชา

สลัด

  • 4 กำมือใหญ่ arugula
  • ½ปอนด์เชอร์รี่ (ประมาณ 2 กำมือขนาดใหญ่), หลุม, halved และ quartered
  • 2 ผักชีฝรั่งสับ
  • 3 ออนซ์ชีสแพะ, crumbled (ให้ผลผลิตเกี่ยวกับ⅓ถ้วยชีสแพะ crumbled)
  • ⅓ถ้วยเปลือกสตรอเบอร์รี่เปลือกหรืออัลมอนด์ (เลือกอัลมอนด์หั่นหรือหั่นบาง ๆ และคุณสามารถข้ามขั้นตอนการสับ)

คำแนะนำ

  1. เพื่อให้ couscous: นำน้ำ¾ถ้วยต้มในกระทะขนาดเล็ก เมื่อต้มเสร็จแล้วนำกระทะออกจากความร้อนเทใส่ couscous น้ำมันมะกอกเกลือทะเลและพริกไทยดำบดเล็กน้อย คนให้เข้ากันพักพัก 5 นาที ถอดฝาปิด, ปุย couscous ด้วยส้อมและวางไว้สำหรับภายหลัง
  2. เพื่อให้การแต่งกาย: ปัดส่วนผสมทั้งหมดของ vinaigrette ลงในชามเล็ก ๆ จนเป็นเนื้ออ่อน
  3. เมื่อต้องการทอดถั่ว: ในกระทะเหนือความร้อนที่มีความร้อนปานกลางให้ขนมปังปิ้งถั่วให้โยนบ่อยๆจนหอมประมาณ 3 ถึง 6 นาที ลบออกจากความร้อนและใช้มีดเชฟเพื่อตัดถั่วเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  4. การแต่งสลัด: ในชามที่ให้บริการขนาดใหญ่รวม arugula, เชอร์รี่หั่นบาง ๆ , ผักชีฝรั่งสับ, ชีสแพะและเนยถั่วสับ ผัดกับ vinaigrette พอที่จะฉาบเบา ๆ สีเขียว (คุณอาจต้องครึ่งหนึ่งของการแต่งกาย) และโยนเพื่อรวม เสิร์ฟทันที

หมายเหตุ

ซื้ออินทรีย์ทำไม? ผักชีฝรั่งเชอร์รี่และใบเขียวโตเป็นที่นิยมอย่างมากในสารเคมีตกค้าง
ทำให้มังสวิรัติ: ข้ามชีสแพะและแทนน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำหวานหางจระเข้สำหรับน้ำผึ้งในน้ำสลัด
ทำให้เป็นตังฟรี: แทน quinoa ปรุงสุกสำหรับ couscous
คำแนะนำในการจัดเก็บ: เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดเก็บน้ำสลัดแยกจากกรีนและโยนก่อนให้บริการ
เปลี่ยนค่า: รู้สึกฟรีเพื่อทดแทนลูกพีชหั่นบาง ๆ พลัมหรือน้ำหวานสำหรับเชอร์รี่ นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ผักขมในสถานที่ของ arugula
เตรียมความพร้อมล่วงหน้า: คุณสามารถปรุงอาหารธัญพืชและปัดด้วยกันแต่งตัว เก็บไว้ในตู้เย็นปกคลุมจนกว่าคุณจะพร้อมที่จะให้บริการ
อุปกรณ์ที่แนะนำ: พิซซ่าเชอร์รี่ทำให้เชอร์รี่บ่อเป็นประสบการณ์ที่น่ารื่นรมย์มากขึ้น ฉันรัก pitter เชอร์รี่นี้โดย Oxo
เพิ่มเติมของสูตรเชอร์รี่ที่ชื่นชอบของฉัน: ตรวจสอบเค้กช็อกโกแลตเชอร์รี่ของฉันมังสวิรัติ mojito เชอร์รี่ rainier และผลไม้หิน balsamic sundae

▸ข้อมูลโภชนาการ

ข้อมูลที่แสดงเป็นค่าประมาณที่ได้จากเครื่องคิดเลขโภชนาการออนไลน์ ไม่ควรถือว่าเป็นคำแนะนำสำหรับนักโภชนาการมืออาชีพ

Like this post? Please share to your friends:
ใส่ความเห็น

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: