ขนมฟักทองโรล - Mynutretealpal.com

อาหารค่ำฟักทองโรล

ฤดูใบไม้ร่วงอยู่ในอากาศ! และแน่นอนในท้องฟ้ายามราตรีตอนต้นต้องขอบคุณการออมกลางวัน มันบ้าดูเหมือนว่าจะเปลี่ยนเป็นฤดูหนาวเย็นและมืดค้างคืนเมื่อมันมาถึง แต่ตราบเท่าที่ฉันมีน้ำซุปมากมายและบ้านอบอุ่นที่อบอุ่นฉันจะดีในฤดูกาลนี้! จากนั้นก็อย่าลืมม้วนสำหรับซุปทั้งหมด ฉันมักจะมีด้านข้างกับซุปของฉันและบ่อยกว่าไม่ว่าจะเป็นขนมปังหรือม้วนบางชนิด ฉันมีสูตรอาหารค่ำที่ชื่นชอบม้วนและสูตรอาหารค่ำ 1 ชั่วโมงม้วนของฉัน (ซึ่งเป็นที่ใกล้ชิดที่สองฉันรักมันสำหรับครั้งที่ฉันรีบร้อนที่จะได้รับบางม้วนทำ) แต่ฉันต้องการม้วนที่ มีรสชาติฤดูใบไม้ร่วงมากขึ้นรวมทั้งสีของฤดูใบไม้ร่วงที่สมบูรณ์แบบ และนี่เป็นเพียงแค่นั้นเท่านั้น!

แน่นอนว่าอาหารมื้อเย็นแบบฟักทองนี้เหมาะสำหรับวันขอบคุณพระเจ้าซึ่งไม่ไกลจากมุมและไม่เร็วเกินไปที่จะเริ่มวางแผน ฉันแน่ใจว่าในอีกสองสามสัปดาห์ข้างหน้าฉันจะแชร์สูตรมากมายในวันขอบคุณพระเจ้าดังนั้นเราอาจจะเริ่มต้นตอนนี้ใช่ไหม? ม้วนเหล่านี้มีคำใบ้ที่สมบูรณ์แบบของรสฟักทองที่มีเพียงปริมาณที่เหมาะสมของเครื่องเทศ และถ้าคุณต้องการที่จะออกไปทั้งหมดให้แน่ใจว่าได้ให้บริการพวกเขาด้วยเนยน้ำผึ้งอบเชยจะใช้เวลาพวกเขาจากความอร่อยเพื่อความสมบูรณ์แบบมากกว่าที่ด้านบน!

ขออภัยสำหรับแสงที่น่ากลัวในภาพทีละขั้นตอนด้านล่างหน้าต่างของฉันไม่ได้อยู่ใกล้กับเคาน์เตอร์ของฉัน แต่อย่างน้อยคุณจะสามารถดูได้ว่ามันไป หวังว่าพวกเขาจะเป็นประโยชน์กับคุณ!

อย่าลืมสมัครสมาชิกจดหมายข่าว Mynutretealpal.com เพื่อรับการแจ้งเตือนสูตรใหม่ที่ส่งถึงกล่องจดหมายของคุณ!

ติดตาม Mynutritionalpal.com บน Facebook Instagram | Pinterest | Twitter สำหรับการอัปเดตล่าสุดสูตรและเนื้อหา

พิมพ์

อาหารค่ำฟักทองโรล

คุณทำสูตรนี้หรือไม่? ให้ความเห็น

ผลผลิต: 2 โหล

ส่วนผสม

  • ยีสต์แห้งที่ใช้งาน 1 ช้อนโต๊ะ
  • 6 ช้อนโต๊ะ (90 กรัม) บรรจุน้ำตาลทรายแดงอ่อน
  • 1/2 ถ้วย + 1 ช้อนโต๊ะน้ำอุ่น (130 มล.), 110 – 115 องศาแบ่ง
  • 1 1/4 ช้อนชาเกลือ
  • ช้อนชาอบเชย 1 ช้อนชา
  • 1 ช้อนชาขิง
  • 1/4 ช้อนชาลูกจันทน์เทศพื้น
  • 1/4 ช้อนชาดินกานพลู
  • 1 ไข่ขนาดใหญ่
  • 1 ไข่แดงขนาดใหญ่
  • 1 ถ้วย (245g) กระป๋องฟักทองบด
  • 1/2 ถ้วย (4 ออนซ์ / 113 กรัม) เนยจืด, อ่อน, แบ่ง, บวกมากขึ้นสำหรับการแปรงท็อปส์หากต้องการ
  • 4 ถ้วย (565g) แป้งอเนกประสงค์หรือมากกว่าตามความจำเป็น
  • เนยน้ำผึ้งอบเชย (แนะนำให้ทำ 1 1/2 – 2 ครั้งจากสูตร) ​​สำหรับเสิร์ฟ

คำแนะนำ

  1. ในชามผสมเครื่องใช้ไฟฟ้าปัดร่วมกันยีสต์ 1/2 ช้อนชาน้ำตาลสีน้ำตาลและ 1/4 ถ้วยน้ำอุ่นจนยีสต์ได้ละลาย พัก 5 – 10 นาทีจนฟอง ตั้งเครื่องผสมกับสิ่งที่แนบ whisk และผสมในน้ำอุ่นที่เหลือ (1/4 ถ้วย + 1 ช้อนโต๊ะ Rewarm ถึง 110) เหลือน้ำตาลน้ำตาลเกลืออบเชยขิงลูกจันทน์เทศกานพลูไข่ไข่แดงและ puree ฟักทอง เพิ่ม 1/4 ถ้วยเนยพร้อมกับ 2 ถ้วยแป้งและผสมจนเข้ากันดี ตั้งเครื่องผสมกับสิ่งที่แนบมากับตะขอและค่อยๆเพิ่มแป้งที่เหลืออยู่ นวดด้วยความเร็วต่ำจนค่อนข้างเรียบและค่อนข้างยืดหยุ่นประมาณ 5 นาทีเพิ่มแป้งมากขึ้นตามต้องการ 1 ช้อนโต๊ะต่อครั้ง (ฟักทองจะให้เนื้อแตกต่างเล็กน้อยกว่าแป้งม้วนเฉลี่ยของคุณในตอนท้ายก็ควรจะค่อนข้างเหนียว – ควรติดที่ด้านล่างของโถ แต่ไม่ด้านข้าง) ย้ายไปชามผสมน้ำมันขนาดใหญ่ปกคลุมด้วยพลาสติกห่อหุ้มและปล่อยให้สูงขึ้นในที่อุ่น ๆ จนกว่าจะมีปริมาตรเท่ากันประมาณ 1 1/2 ชั่วโมง
  2. ตีแป้งลงและแบ่งเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กันโรยแต่ละส่วนลงบนพื้นผิวที่มีฟู่ลงเล็กน้อยประมาณ 13 นิ้วรอบแล้วถู 2 ช้อนโต๊ะเนยสม่ำเสมอทั่วแต่ละรอบ ตัดเป็น 12 ชิ้นโดยใช้เครื่องตัดพิซซ่าจากนั้นเริ่มต้นจากขอบด้านนอกม้วนกระดาษเข้าด้านใน ถ้วยด้านหลังของแต่ละม้วนเล็กน้อยเพื่อสร้างรูปเสี้ยวจากนั้นโอนไปยังแผ่นขนมปังบรรทัดกับซิลิโคนรองอบ ม้วนครอบด้วยพลาสติกห่อและอนุญาตให้เพิ่มขึ้นจนสองเท่าในปริมาณประมาณ 45 นาที – 1 ชั่วโมง เปิดเตาอบที่ 375 องศาในช่วง 20 นาทีที่เพิ่มขึ้น
  3. ค้นพบม้วนและอบในเตาอุ่นประมาณ 12-14 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทองและสุกผ่าน ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยและให้ความอบอุ่นกับเนยน้ำผึ้งอบเชย
  4. แหล่งที่มาของสูตร: Mynutitationalpal.com
Like this post? Please share to your friends:
ใส่ความเห็น

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: