สเต็ก Kebabs กับ Chimichurri - Mynutretealpal.com

สเต็ก Kebabs กับ Chimichurri

สเต็ก Kebabs กับ Chimichurriเป็นอาหารรสชาติที่สมบูรณ์แบบเพื่อต้อนรับอากาศที่ร้อนขึ้นด้วย! ไม่จำเป็นต้องมีการหมักสำหรับอาหารเหล่านี้มากกว่าที่คุณจะย่างสเต็กและผักด้วยน้ำมันเล็กน้อยเกลือและพริกไทยหลังจากนั้นให้คุณปรุงรสด้วยน้ำจิ้มรสเผ็ดร้อนและซุปเปอร์ชีส เป็นการแข่งขันที่ตั้งใจจะเป็นและพวกเขาจะชนะฝูงชน!

สเต็ก Kebabs กับ Chimichurri

ฉันรักสูตรนี้เพราะเหมือนที่ฉันพูดถึงไม่จำเป็นต้องหมัก สเต็กที่ดีจริงๆไม่จำเป็นต้องดองต่อไป แต่จำนวนมากของสเต็กเคบับสูตร / เสียบจะเรียกหมัก แต่ไม่เหล่านี้!

ส่วนใหญ่รสชาติที่นี่มาจาก chimichurri และมันเพิ่มหลังจากที่พวกเขากำลังสุกเพราะเราต้องการที่จะเก็บรสที่ chimichurri ที่ซุปเปอร์สดและดิบ ถ้าคุณยังไม่มี chimichurri ที่คุณต้องลองก็หมายความว่าต้อง ในช่วงฤดูร้อนฉันจะเลี้ยงไก่ย่างสองครั้งต่อเดือนและฉันชอบมันอย่างแน่นอนที่นี่กับสเต็กและผัก

ส่วนผสมที่คุณต้องการสำหรับ Kebabs สเต็กเหล่านี้

  • สเต็ก Sirlon (หนาขึ้นประมาณ 1 นิ้วหนา)
  • หอมแดง
  • มะเขือเทศสีดา
  • บวบ
  • น้ำมันมะกอก
  • เกลือและพริกไทย
  • ผักชีฝรั่งสด
  • ผักชีสด
  • ออริกาโนแห้ง
  • กระเทียม
  • น้ำมะนาว
  • น้ำส้มสายชูแดง

วิธีการทำ Kebabs สเต็กเหล่านี้

  1. ตัดสเต็กเป็นชิ้นขนาดกัดประมาณ 1 นิ้วถึง 1 1/4-inch
  2. หั่นหัวหอมสีแดงและหั่นบวบ
  3. เปิดเตาอบประมาณ 400 องศา
  4. ในขณะที่ตะแกรงอุ่นเนื้อสเต็กและผักสลับกับ skewers แปรงเบามากกับน้ำมัน (ฉันยังต้องการแปรงตะแกรงสำหรับติดน้อยซึ่งเป็นตัวเลือก)
  5. ย่าง kebabs ประมาณ 4 นาทีต่อด้านสำหรับ doneness ปานกลาง
  6. ในขณะที่เตรียมซอสพริกไชร์ด้วยส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้
  7. เสิร์ฟชีสเค้กอุ่น ๆ พร้อมซอสซีมูระศรี ง่ายพอใช่ไหม? ส่วนที่น่าเบื่อเพียงอย่างเดียวคือเกลียวและโปรดระวังอย่าให้ทิ่มนิ้ว!

รูปแบบของสูตรอาหารนี้

  • สเต็กสเต็กออกสำหรับอกไก่เพิ่มเวลาปิ้งย่างโดยไม่กี่นาทีจนกว่าศูนย์ไก่ 165
  • ใช้ผักชีฝรั่งทั้งหมด (ใส่ผักชีและผักชีฝรั่งเพิ่มเป็น 3/4 ถ้วย)
  • ใช้น้ำส้มสายชูไวน์แดงทุกอย่างฉันชอบการผสมผสานของน้ำส้มสายชูไวน์แดงและมะนาวสอง แต่ในการหยิกมะนาวเป็นตัวเลือก
  • เพิ่มเกล็ดพริกแดงเพื่อลิ้มรสให้กับ chimichurri หรือ 1/2 ของเมล็ดพริกแดงที่สุกถ้าคุณชอบความร้อน
  • สลับผักให้กับคนอื่น ๆ ที่คุณอาจมีในมือเช่นพริกหยวกเห็ดหรือขนมเด็กต้มกับมันฝรั่ง yukon มันฝรั่งแดงหรือมันฝรั่งหวาน

สูตร Kebab อื่น ๆ ที่ต้องลอง:

  • Kebabs แบบกรีกกับซอส Tzatziki
  • Kebabs ไก่ฮาวาย
  • กะหล่ำปลีสเต็กหมัก

อย่าลืมสมัครสมาชิกจดหมายข่าว Mynutretealpal.com เพื่อรับการแจ้งเตือนสูตรใหม่ที่ส่งถึงกล่องจดหมายของคุณ!

ติดตาม Mynutritionalpal.com บน Facebook Instagram | Pinterest | Twitter สำหรับการอัปเดตล่าสุดสูตรและเนื้อหา

พิมพ์

สเต็ก Kebabs กับ Chimichurri

4.8 จาก 5 คะแนน

คุณทำสูตรนี้หรือไม่? ให้ความเห็น

ไม่จำเป็นต้องหมักสเต็กและผักชนิดนี้ แต่คุณจะได้รับรสสดๆจาก chimichurri ที่กำลังแผ่กระจายไปทั่วเต็นท์หลังจากย่าง นี่เป็นสูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อน ทั้งครอบครัวจะรักเหล่านี้!

หลักสูตร: อาหารจานหลัก: อาร์เจนตินาคำสำคัญ: Chimichurri, สเต็ก Kebabs เตรียมเวลา: 22 นาทีเวลาในการเล่น: 8 นาทีรวมเวลา: 30 นาทีการบริการ: 5 แคลอรี่: 402 กิโลแคลอรี่: Jaclyn

ส่วนผสม

  • 1 3/4 ปอนด์ สเต็กเนื้อเนียน (สเต็กหนา) หั่นสี่เหลี่ยมลูกบาศก์ขนาด 1 นิ้ว
  • 1 หัวหอมใหญ่สีแดงหั่นเป็นชิ้น
  • 1 ปอนด์มะเขือเทศเชอร์รี่หรือมะเขือเทศองุ่น (มองหาคนที่มีขนาดใหญ่)
  • 2 บวบขนาดเล็กหั่นบาง ๆ หนา 1/4-inch
  • เกลือและพริกไทยดำสด
  • น้ำมันสำหรับการแปรงฟัน

Chimichurri

  • 1/3 ถ้วยน้ำมันมะกอก
  • 1/2 ถ้วย (บรรจุ) ผักชีฝรั่งสด (ไม่มีก้านหนา)
  • 1/4 ถ้วย (บรรจุ) cilantro สด (ไม่มีลำต้นหนา)
  • 1 ช้อนชาแห้งออริกาโน
  • น้ำส้มสายชูไวน์แดง 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • 1 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวสด
  • 1 ช้อนชาสับละเอียด (1 กานพลูขนาดใหญ่)

คำแนะนำ

  1. หากใช้ไม้เสียบไม้ให้แน่ใจว่าแช่ในน้ำอย่างน้อย 1 ชั่วโมง (ฉันเพียงแช่ข้ามคืน)

  2. เปิดเตาย่างที่ความร้อนสูงปานกลางประมาณ 400 องศาและขูดตะแกรงทำความสะอาด

  3. สเต็กเนื้อหอมหัวหอมแดงมะเขือเทศและบวบลงบนแปรงทาเบา ๆ ด้วยน้ำมันมะกอก (คุณจะต้องประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ) ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มลอง

  4. เคบับปิ้งย่างประมาณ 4 นาทีต่อด้านหรือจนกว่าศูนย์จะลงทะเบียน 145 องศา ลบและปล่อยให้ส่วนที่เหลือ 3 นาที

  5. ในขณะที่เคบับปิ้งย่างให้ chimicurri ในชามผสมให้ปั่นน้ำมันมะกอกผักชีฝรั่งผักชีออริกาโนน้ำส้มสายชูไวน์แดงน้ำมะนาวกระเทียมและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

  6. ช้อนไคเชียร์เหนือเคบับและให้ความอบอุ่น

  7. แหล่งที่มาของสูตร: Mynutitationalpal.com

ข้อมูลโภชนาการ Kebabs Kebabs กับ ChimichurriAmount Per Servingแคลอรี่ 402 แคลอรี่จากไขมัน 198มูลค่ารายวัน *ไขมันรวม 22g 34%ไขมันอิ่มตัว 4g 20%คอเลสเตอรอล 96mg 32%โซเดียม 113mg 5%โพแทสเซียม 1072mg 31%คาร์โบไฮเดรตรวม 13g 4%ใยอาหาร 2g 8%น้ำตาลขนาด 7gโปรตีน 27g 54%วิตามินเอ 23.2% วิตามินซี 59.5% แคลเซียม 9.3% เหล็ก 23.1% * ร้อยละค่ารายวันขึ้นอยู่กับอาหาร 2000 แคลอรี่

Like this post? Please share to your friends:
ใส่ความเห็น

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: