Keto Low Carb Creme Brulee - 5 ส่วนผสม (ปราศจากน้ำตาลตังฟรี)

สูตร Keto Low Carb Creme Brulee – 5 ส่วนผสม (ปราศจากน้ำตาลปราศจากกลูเตน)

ขอขอบคุณคุณมาก คิมจาก Low Carb Maven สำหรับแขกโพสต์สำหรับ Wholesome Yum ในขณะที่ฉันพักสมองที่จะใช้เวลากับทารกแรกเกิดของฉัน วันนี้คิมกำลังแบ่งปันสูตรเค้กสูตรคาร์โบไฮเดรตต่ำของ Keto ที่น่าตื่นตาตื่นใจ!

Latest Low Carb Recipe Videos


ฉันมีความสุขมากที่ได้เป็นแขกรับเชิญโพสต์ให้กับมายาในวันนี้เพราะเธอใช้เวลาว่างกับครอบครัวที่สวยงามของเธอ ฉันบล็อกที่ Low Carb Maven และในขณะที่ฉันไม่ได้โพสต์ขนมหวานบ่อยๆฉันรู้ว่ามีสูตรของหวานที่ดีบางอย่าง เชิญสนุกได้.

ของหวานเป็นสิ่งที่ฉันชอบเสมอมา – ไม่ว่าจะเป็นเรื่องที่ซับซ้อนมากขึ้นเช่นของหวานแบบเซ็กซ์หรือของหวานจากมายาหรือสูตรที่เรียบหรู คุณสามารถหาฉัน tinkering ในห้องครัวที่มีรสชาติใหม่และคลาสสิกเหมือนกัน เช่นถั่ววานิลลาแสนอร่อยนี้คาร์โบไฮเดรตต่ำ creme brulee

ฉันจำไม่ได้ว่าครั้งสุดท้ายที่ฉันทำ creme brulee ต้องมีอย่างน้อย 10 ปีมาแล้วสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำไม่นานหลังจากที่เราพาลูกสาวของเรากลับจากประเทศจีน นี่เป็นตอนที่เรายังมีเวลาเลี้ยงอาหารค่ำ ฉันจำเธอยิ้มและเตะเท้าของเธอในความสุขกับแต่ละรส โอ้ว่าเวลาบิน!

ฉันไม่แน่ใจว่าทำไมฉันจึงใช้เวลานานในการทำให้ creme brulee คาร์โบไฮเดรตต่ำอีกครั้ง แต่นี่เป็นบทนำครั้งแรกของลูกชายของฉัน เขารักมันมากเกินไปและถูกนำมาใช้มากเมื่อการทดสอบสูตรทั้งหมดสิ้นสุดลงและของหวานก็หายไป!

นอกเหนือจากวานิลลาถั่ว creme brulee นี้ฉันยังทดสอบต่ำสุดคาร์โบไฮเดรตต่ำช็อคโกแลตทรัฟเฟิ creme brulee พวกเขาทั้งน่าอัศจรรย์และครอบครัวได้รับความประทับใจอย่างทั่วถึง

Keto creme brulee เป็นขนมที่ง่ายและสง่างามและวานิลลาเป็นมาตรฐานทองคำ ใครสามารถต้านทานรสชาติและเนื้อสัมผัสของขนมแบบคลาสสิคนี้ได้? ฉันรู้ว่าฉันไม่สามารถ กับรุ่นปกติที่ทำด้วยน้ำตาลไข่แดงและครีมก็เป็นหนึ่งในสูตรที่ง่ายที่สุดในการแปลงเป็นคาร์โบไฮเดรตต่ำ

สำหรับสูตร keto creme brulee นี้ผมใช้แป้งถั่ววานิลลาเพื่อให้มีขนสีดำเล็ก ๆ ถ้าคุณมีถั่ววานิลลาที่แท้จริง 1/3 ของถั่วจะพอเพียง คุณสามารถใช้สารสกัดวานิลลาได้ 1-2 ช้อนชาหากต้องการใช้ ผงวานิลลาสะดวกในการใช้และฉันชอบรสชาติ สิ่งเดียวที่เราสังเกตเห็นก็คือถั่ววานิลลามีแนวโน้มที่จะจมลงสู่ก้นของราเมนิกเป็นของหวานที่สุก

หลายสูตรสำหรับ creme brulee กล่าวถึงความเครียดผสมคัสตาร์หลังจากผสมส่วนผสมเข้าด้วยกัน ฉันพบว่าตราบเท่าที่ chalazae ถูกลบออก (สิ่งที่เหนียวเหนอะหนะสีขาวที่เก็บไข่แดงไว้ตรงกลางไข่) จากไข่แดงจากนั้นก็ไม่จำเป็นต้องเครียด ทำทุกอย่างที่ทำให้คุณรู้สึกสบาย

การอาบน้ำง่ายเพียงแค่กำหนดว่าจะใส่ ramekins ลงในถาดหรือจานอบที่เก็บไว้อย่างสบาย คุณเพียงแค่ต้องการน้ำเพื่อหมุนเวียนครึ่งทางขึ้นด้านข้างของ ramekins ของหวานทั้งหมดมารวมกันประมาณ 10-15 นาทีและทำอาหารเป็นเวลา 30

ให้แน่ใจว่าให้ creme brulee คาร์โบไฮเดรตต่ำอย่างน้อย 4 ชั่วโมงเวลาเย็น แต่ค้างคืนที่ดีที่สุด จะเก็บไว้ในตู้เย็นประมาณ 2-3 วัน แต่อย่าลืมรับประทานภายใน 5 วันหลังทำอาหาร


คิมสร้างสูตรคาร์โบไฮเดรตที่แสนอร่อยในบ้านและที่อยู่ทางตอนใต้ของรัฐแคลิฟอร์เนียที่ Low Carb Maven คุณสามารถพบเธอบนโซเชียลมีเดียใน Facebook, Pinterest, Instagram และ Twitter

 

Low Carb สูตร Keto Creme Brulee:
ตรึงไว้เพื่อประหยัดสำหรับในภายหลัง!

คลิกปุ่มด้านบนเพื่อเปิดหมุดแล้วคลิก "บันทึก" เพื่อบันทึกลงในกระดาน คุณยังสามารถติดตามฉันได้ที่นี่!

RECIPE CARD

5 จาก 3 คะแนนโหวตอ่านหรือพิมพ์ Print RecipePin Share

Keto Low Carb Creme Brulee – 5 ส่วนผสม (ปราศจากน้ำตาลตังฟรี)

สูตรเคอร์บี้สูตรคาร์โบไฮเดรตต่ำนี้ทำด้วยส่วนผสมเพียง 5 อย่างเท่านั้น! ขนมวานิลลาแบบคลาสสิกนี้เสื่อมโทรมคุณจะไม่นึกว่าเป็นของหวานที่ไม่มีน้ำตาลปราศจากกลูเตนคาร์โบไฮเดรท 502 kcalPrep Time 10 นาทีเวลาในการดาวน์โหลด 30 นาทีรวมเวลา 40 นาทีผู้ดูแล Maya Krampf จาก WholesomeYum.comServings 4 เซ็ต

ส่วนผสม

คลิกที่ข้อความที่ขีดเส้นใต้เพื่อซื้อส่วนผสม!
โปรดตรวจสอบว่าโหมดผู้อ่าน Safari ปิดอยู่เพื่อดูส่วนผสม

  • 2 ถ้วยครีมหนัก
  • 6 ไข่แดงขนาดใหญ่
  • 1/4 ถ้วย Erythritol *
  • 1/4 ช้อนชาผงวานิลลา
  • 1 ช้อนโต๊ะบรั่นดี
  • erythritol ผง (ไม่จำเป็น – สำหรับเครื่องประดับ)
  • วิปปิ้งครีม (ไม่จำเป็น – สำหรับเครื่องประดับ)

การแปลงหน่วยสำหรับส่วนผสม:สหรัฐอเมริกาจารีตประเพณี – ​​เมตริก

คำแนะนำ

เคล็ดลับเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรนี้ในโพสต์ข้างต้น!
ตรวจสอบด้านล่างวิดีโอสูตร (ถ้ามี) และข้อมูลโภชนาการ

การจัดเตรียม

  1. เปิดเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (177 องศาเซลเซียส) และวางแร็คไว้ที่ตำแหน่งกลาง อุ่นน้ำในกาต้มน้ำชาจนร้อน แต่ไม่เดือด ค้นหากระทะขนาดใหญ่พอที่จะพอดีกับ 4 ramekins และลึกพอที่จะเพิ่มน้ำครึ่งทางขึ้นด้านข้างของ ramekins

วิธี

  1. เติมไข่แดงและช้อนโต๊ะ (14 กรัม) 1 ช้อนโต๊ะลงในชามขนาดกลาง ตีดีเพื่อแยกไข่แดงอย่างสมบูรณ์ ลบ chalazae ใด ๆ ที่ยังคงอยู่

  2. เทครีมลงในหม้อเล็ก ๆ แล้วใส่ erythritol และผงวานิลลาที่ยังเหลือ (ถ้าใช้สารสกัดเพิ่มในภายหลัง) วางหม้อไว้เหนือความร้อนและความร้อนปานกลางกวนเป็นครั้งคราวด้วยปัดจนฟองสบู่เริ่มเคี่ยวรอบขอบหม้อ ปิดความร้อนและเทไข่แดงลงในส่วนผสมของครีมร้อน – ช้าๆในลำธารบาง ๆ ขณะที่รีบวนไปทุกขณะ ปั่นในบรั่นดี (และเพิ่มสารสกัดจากวานิลลาถ้าคุณใช้ผลิตภัณฑ์นั้นแทน)

อบ

  1. แบ่งส่วนผสมcrème brulee อย่างสม่ำเสมอระหว่าง 4 ramekins วาง ramekins ลงในกระทะและเติมกระทะด้วยน้ำร้อนครึ่งทางขึ้นด้านข้างของ ramekinsใส่กระทะลงในเตาอบอย่างระมัดระวังและอบประมาณ 30 นาทีหรือจนกว่าจะมีการเติมcrème brulee ลงจนแทบไม่กระตือรือร้น

  2. เย็นcrème brulee ในอ่างน้ำประมาณหนึ่งชั่วโมงก่อนที่จะนำเข้าสู่ชั้นวางให้เย็นสนิท ปกคลุมด้วยพลาสติกห่อและแช่เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมง (ค้างคืนจะดีกว่า)

  3. ก่อนเสิร์ฟให้เทสารเคมีที่ให้ความชุ่มชื่น 1/2 ช้อนชา (2 กรัม) ไปทั่วด้านบนของครีมแต่ละก้อน ละลายสารให้ความหวานด้วยไฟฉายทำอาหารจนกว่าจะคาราเมลเลี้ยวเป็นสีน้ำตาล อีกวิธีหนึ่งเพิ่ม dollp วิปครีมลงด้านบน บริการ

แผนการทำอาหารลอบคาร์โบไฮเดรตและคีโตวี

แผนการทำอาหารลอบคาร์โบไฮเดรตและคีโตวี

จากผลไม้กระป๋อง

ประหยัดเวลา. กินอาหารอร่อย ๆ ลดน้ำหนัก. ลองเสี่ยงฟรี

ทดลองใช้ฟรี

บันทึกสูตร

Kim แนะนำให้ใช้ Swerve หรือ Sukrin: 1 สำหรับสารให้ความหวาน คุณสามารถใช้ erythritol บริสุทธิ์ แต่อาจต้องเพิ่มความหวานกับหญ้าหวาน

ขนาดให้บริการ: 1 creme brulee

ข้อมูลโภชนาการต่อการให้บริการ

ข้อมูลโภชนาการมาจากไหน? ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับโภชนาการจัดทำขึ้นโดยได้รับความอนุเคราะห์จากฐานข้อมูลอาหารของ USDA คุณสามารถหาปริมาณคาร์โบไฮเดรตของส่วนประกอบที่เราใช้ใน Low Carb & Keto Food List จำนวนคาร์โบไฮเดรตไม่รวมน้ำตาลแอลกอฮอล์ ปริมาณคาร์โบไฮเดรตสุทธิไม่รวมเส้นใยและน้ำตาลแอลกอฮอล์เนื่องจากไม่ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดในคนส่วนใหญ่ เราพยายามที่จะให้ข้อมูลนี้เป็นข้อมูลที่ถูกต้อง แต่โปรดอย่าลังเลที่จะทำการคำนวณด้วยตัวคุณเอง

ข้อมูลโภชนาการจำนวนครั้งต่อมื้อ ให้บริการในบันทึกสูตรข้างต้นแคลเซียม 502 โปรตีน 51g โปรตีน 6g คาร์โบไฮเดรตคาร์โบไฮเดรต 4gNet 0gFiber 0g น้ำตาล 0.3g

ต้องการแหล่งคาร์โบไฮเดรตและ keto ต่ำมากหรือไม่?

หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเริ่มต้นรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือสงสัยเกี่ยวกับการใช้สารให้ความหวานแทนโปรดดูคำแนะนำเหล่านี้:

แผนอาหารคาร์โบไฮเดรตและโคโตต่ำ
Starter เครื่องคิดเลขแปลงความหวานสารบัญ

ข้อความและภาพทั้งหมด© Copyright Maya Krampf สำหรับสุรามีสุขภาพดี

หุ้นได้รับการสนับสนุนและชื่นชมอย่างมาก! โปรดแชร์สูตรนี้ด้วยการแชร์ลิงก์ไม่ใช่ภาพหน้าจอ

คัดลอก / วางข้อความสูตรทั้งหมดลงในเว็บไซต์หรือสื่อทางสังคมเป็นสิ่งต้องห้าม คุณสามารถแบ่งปันภาพตัดตอนและ / หรือรูปถ่ายเดียวได้โดยมีเงื่อนไขว่าจะให้เครดิตเต็มรูปแบบและชัดเจนแก่ Wholesome Yum ที่มีลิงก์ย้อนกลับ

จำเป็นต้องมี CARB ขนาดใหญ่?

ดูครัวทั้งหมดของฉันต้องมี

Like this post? Please share to your friends:
ใส่ความเห็น

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: