พายครีมมะพร้าว - Mynutretealpal.com

พายครีมมะพร้าว

ปล่อยให้วันหยุดเริ่มต้น! ไม่ใช่ฤดูกาลพายที่ยิ่งใหญ่ที่สุด? ยกเว้นมกราคมมาและเราตระหนักดีว่าเราได้รับ£ 10 ในช่วงวันหยุดขอบคุณพายรุ่น :) ในการดูแลคือสิ่งที่ฉันพูดเสมอ คุณได้ตัดสินใจว่าจะทำอะไรพาย / พายเพื่อขอบคุณพระเจ้านี้ยัง? ดีให้ฉันช่วยให้คุณออกทำนี้ พายครีมมะพร้าวเสมอตะเข็บที่จะตีโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันมีรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้

สิ่งที่ฉันมักจะเคยกลัวเกี่ยวกับพายครีมกลัวว่าพวกเขากำลังจะจบลงด้วยน้ำซุปเสิร์ฟอาหารเหลวดังนั้นบางครั้งฉันก็พยายามที่จะคัดออกไปจากพวกเขา (แม้ว่าฉันจะรักพวกเขาก็ตาม) มันต้องใช้เวลาสักสองสามปีที่ฉันรู้ว่าฉันแค่ต้องการจะปรุงคัสตาร์อีกสักหน่อยเพื่อที่จะได้มีโอกาสที่จะข้นได้ดี กับพายนี้ฉันยังพยายามเพิ่มในครีมชีสบางอย่างสำหรับเพิ่มรสชาติ (เราจะเรียกว่าเป็นส่วนผสมลับ) และฉันคิดว่ามันช่วยโครงสร้างของพายเช่นกัน ฉันต้องการบางสิ่งบางอย่างเพื่อความสมดุลออกหวานและจำนวนเงินที่เบาของ tang จากครีมชีสไม่เพียงเคล็ดลับบวกกับมันทำให้มันเบา, ชีสเค้กเกือบเหมือนรส

ฉันกลายเป็นจู้จี้จุกจิกมากขึ้นดังนั้นฉันจึงขึ้นต้นมะพร้าวที่ผสมลงในคัสตาร์พายเพราะฉันไม่ต้องการขนาดใหญ่ชิ้นฉีกขาดบางสิ่งบางอย่างที่ไม่น่าจดจำมากขึ้นและไม่เด่นชัดดังนั้น ฉันยังเชื่อว่าพายครีมมะพร้าวที่ดีควรมีปริมาณของมะพร้าวที่ยุติธรรมซึ่งเป็นเหตุผลที่ฉันเพิ่มไม่เพียง แต่มะพร้าวขูดและกะทิ แต่ยังสกัดเพียงเพื่อนำขึ้นรอยอื่น ฉันรักสารสกัดจากมะพร้าว แต่ถ้าคุณไม่มีมันและไม่ต้องการที่จะจ่าย $ 4 – $ 6 สำหรับการที่คุณสามารถเพิ่มปริมาณวานิลลา

ฉันมีความรู้สึกว่าคุณและทุกคนที่คุณให้บริการนี้ไปจะรักวงนี้! สนุก!

อย่าลืมสมัครสมาชิกจดหมายข่าว Mynutretealpal.com เพื่อรับการแจ้งเตือนสูตรใหม่ที่ส่งถึงกล่องจดหมายของคุณ!

ติดตาม Mynutritionalpal.com บน Facebook Instagram | Pinterest | Twitter สำหรับการอัปเดตล่าสุดสูตรและเนื้อหา

พิมพ์

พายครีมมะพร้าว

5 จาก 1 คะแนน

คุณทำสูตรนี้หรือไม่? ให้ความเห็น

ส่วนผสม

  • เปลือกพายขนาด 9 นิ้วก่อนอบ
  • 3/4 ถ้วยมะพร้าวหวานข้น
  • 1 1/2 ถ้วยเต็มกะทิกระป๋องเต็มรสไขมันไม่อิ่มตัว (เขย่า)
  • นม 1 ถ้วย (ฉันใช้ 1%)
  • ครีมหนัก 1/2 ถ้วย
  • 1/2 ถ้วย + 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายละเอียด
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • 1/3 ถ้วยแป้งข้าวโพด
  • 4 ไข่แดงใหญ่
  • ครีมชีส 3 ออนซ์หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเป็นชิ้น ๆ
  • 1 ช้อนชาเนย
  • สารสกัดวานิลลา 1/2 ช้อนชา
  • 1/4 – 1/2 ช้อนชาสารสกัดจากมะพร้าวเพื่อลิ้มรส (หรือวานิลลาอีก 1/2 ช้อนชา)

โรยหน้า

  • 1 1/2 ถ้วยครีมหนัก
  • มะพร้าวขูด 2/3 ถ้วยมะพร้าวขูด

คำแนะนำ

  1. ชีพจรมะพร้าว 3/4 ถ้วยในตัวประมวลผลอาหารจนบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ประมาณ 1 นาทีพักไว้ ในกระทะขนาดกลางใส่กะทิ 1/2 ถ้วยนมครีมหนัก 1/2 ถ้วย 1/2 ถ้วยน้ำตาลทรายและเกลือ ตั้งส่วนผสมไว้กลางความร้อนปานกลางและนำส่วนผสมที่เกือบจะต้มเดือดกวนเป็นครั้งคราว ขณะเดียวกันในชามผสมขนาดเล็ก (หรือถ้วยวัดของเหลวที่ใช้ในการวัดนม) ปัดด้วยนมที่เหลือ 1/2 ถ้วยและแป้งข้าวโพดจนเข้ากันดี จากนั้นในชามผสมขนาดเล็กแยกกันปั่นไข่แดงกับน้ำตาลที่เหลือ 3 ช้อนโต๊ะจนกว่าส่วนผสมจะซีดเล็กน้อยประมาณ 2 นาที ในขณะที่ whisking, เทนม 1/2 ของนมที่ต้มเกือบจะเป็นส่วนผสมไข่แดง จากนั้นก็ให้ผสมในกระทะเทส่วนผสมไข่แดงตามด้วยส่วนผสมแป้งข้าวโพดลงในกระทะ ปรุงอาหารให้เข้ากันจนหนาขึ้นอย่างต่อเนื่องและอย่างแรงเพื่อป้องกันการขูดขีดประมาณ 2 – 3 นาที นำออกจากเตาความร้อนแล้วเทครีมชีสเนยสารสกัดวานิลลาและสารสกัดมะพร้าวลงไปผัดจนเข้ากันดี ผัดในมะพร้าวบด เทส่วนผสมลงในเปลือกพายอบ ปิดด้วยพลาสติกห่อและเย็น 2 – 3 ชั่วโมง
  2. สำหรับส่วนบน:
  3. ในชามผสมใช้เครื่องปั่นด้วยมือไฟฟ้าวางบนความเร็วสูงตีครีมหนักจนยอดอ่อนขึ้น เพิ่มใน 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลและแส้จนฟอร์มยอดแข็ง กระจายผ่านพายเย็นและด้านบนกับมะพร้าว toasted ตัดเป็นชิ้น เก็บในภาชนะที่มีความชื้นสูงในตู้เย็น
  4. แหล่งที่มาของสูตร: Mynutitationalpal.com

Like this post? Please share to your friends:
ใส่ความเห็น

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: