ซอสสปาเก็ตตี้ {สูตรอาหารแสนอร่อยแบบอัตโนมัติ} - Mynutretealpal.com

ซอสทำเอง

ขอบคุณง่ายนี้ ซอสทำเอง สูตรตอนนี้คุณไม่จำเป็นต้องใช้ทางลัดด้วยขวดซอสปาเก็ตตี้ที่ซื้อในร้าน รุ่นนี้ดีมาก! ทำด้วยเนื้อวัวมากมายมะเขือเทศบดและใบโหระพาสด มันเต็มไปด้วยรสชาติและแน่ใจว่าจะโปรดแม้แต่ eaters pickiest!

ซอสทำเอง

ปาเก็ตตี้เป็นหนึ่งในอาหารที่ฉันชอบมากที่สุด สปาเก็ตตี้และทาโค่เนื้อดิน และแม่ของฉันทำให้พวกเขาทั้งสองอย่างสม่ำเสมอ

สปาเก็ตตี้ของเธอเริ่มต้นด้วยโถซอส (ซึ่งดี) แต่สิ่งที่ตลกคือการที่เธอต้องการละลายเนยก๋วยเตี๋ยวเพิ่มซอสแล้วเพิ่มชั้นของ cheddar หรือ mozzarella ด้านบนและละลายในฮ่า ๆ ไมโครเวฟ!

ตั้งแต่นั้นมาเราได้เรียนรู้ทั้งสองเรื่องเกี่ยวกับปาเก็ตตี้และวิธีที่ดีที่สุดในการทำ

ส่วนผสมสำหรับซอสสปาเก็ตตี้

  • 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
  • เนื้อดินปอนด์ 1 ปอนด์
  • เกลือและพริกไทยดำสด
  • หอมใหญ่ 1 หัว
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • 1 (28 ออนซ์) สามารถบดมะเขือเทศ – ฉันชอบล่าของ ฉันได้ทดสอบผลิตภัณฑ์อื่น ๆ และ Hunt's best here
  • 2 1/2 ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ
  • ใบโหระพาสด 1/4 ถ้วยตวง
  • 3/4 ช้อนชาแห้งออริกาโน
  • ผักชีฝรั่งสับเพื่อเสิร์ฟ (ตัวเลือก)

วิธีการทำซอสปาเก็ตตี้จาก Scratch

คุณจะเริ่มต้นโดยการให้ความร้อน 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกใน skillet ลึกขนาดใหญ่กว่าความร้อนสูงปานกลาง เพิ่มเนื้อวัวที่บี้ตก

ปรุงรสด้วยเกลือและปล่อยให้เนื้อวัวสีน้ำตาลสวยขึ้นที่ด้านล่าง

จากนั้นเริ่มทำลายเนื้อขึ้น (ฉันชอบใช้ไม้พายไม้ไผ่ที่มีปลายแบนเหมือนภาพ) (ต่อไปคุณสามารถเรียงลำดับของการสร้างช่องว่างของพื้นที่ซึ่งจะช่วยให้ความร้อนไหลเวียนและหลบหนีเพื่อให้เนื้อวัวไม่ได้ไอน้ำ)

นำเนื้อวัวสีน้ำตาลไปวางบนแผ่นกระดาษเรียงรายทิ้งไว้ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะในกระทะ หรือเพิ่มน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

ใส่หัวหอมและทอดลงไป 4 นาทีหรือจนเกือบจะนุ่มลงแล้วใส่กระเทียมลงไปอีก 1 นาที

ผัดมะเขือเทศบดวางมะเขือเทศน้ำเนื้อเนื้อใบโหระพาและออริกาโน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

นำไปต้มให้เล็กลงแล้วลดความร้อนที่ต่ำลง (ประมาณ 2 ถึงต่ำสุด) ปิดฝาและเคี่ยวจนหัวหอมอ่อนลงประมาณ 15 นาที

หากคุณมีเวลามากขึ้นปล่อยให้มันหลนอีกต่อไป บางด้วยน้ำเล็กน้อยตามต้องการข้นด้วยการวางมะเขือเทศเล็กน้อยตามต้องการ (เล็กน้อยไปนาน)

ผัดใน parmesan ที่ส่วนท้ายสุดและปล่อยให้ละลายผ่าน เสิร์ฟพร้อมพาสต้าที่มีราดหน้าด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งมากขึ้น

เสิร์ฟพร้อมกับปาเก็ตตี้?

ต่อไปนี้เป็นส่วนที่ฉันชอบในการเสิร์ฟพร้อมสปาเก็ตตี้:

  • สลัดข้างเคียงกับ Creamy Pesto Salad Dressing (Spaghetti Factory Copycat เป็นเครื่องแต่งกายที่ง่ายที่สุด!)
  • breadsticks
  • ผักชนิดหนึ่งที่ห่อด้วยเนยสีน้ำตาลและ mizithra หั่นฝอยหรือชีสพาเมซาน
  • ถั่วเขียวคั่ว
  • กระเทียม Parmesan สควอชคั่วพาสต้าและมะเขือเทศ
  • ขนมปังกระเทียมแสนอร่อย

เคล็ดลับสำหรับซอสสปาเก็ตตี้ที่ดีที่สุด

เนื่องจากปาเก็ตตี้เป็นอาหารที่ฉันโปรดปรานเป็นเวลานานฉันจึงเลือกสิ่งต่างๆมากมายที่นี่และเพื่อให้สมบูรณ์แบบ นี่เป็นเคล็ดลับของฉัน:

  • เนื้อวัวสีน้ำตาลจริงๆ อย่าเพิ่มทุกอย่างลงในชั้นบาง ๆ และโยนและพลิกไปเรื่อย ๆ แทนที่จะเพิ่มในกระจุกขนาดใหญ่ให้ด้านล่างจริงๆเหี่ยวและสีน้ำตาลแล้ว
    เริ่มต้นที่จะทำลายมันขึ้น
  • ใช้มะเขือเทศบดแทนซอสมะเขือเทศหรือน้ำซุปข้น มีรสมะเขือเทศดีขึ้น
  • อย่ากระเจี๊ยบกับกระเทียมและเพิ่มจำนวนเงินที่เป็นธรรมของหัวหอม เหล่านี้จริงๆสร้างรสชาติที่นี่
  • ใช้โหระพาสด! ฉันไม่เคยทำซอสปาเก็ตตี้เดี๋ยวนี้จนกว่าฉันจะมีใบโหระพาสด รสชาติแตกต่างกันคือหาตัวจับยาก
  • ผัด Parmesan ลงในซอส อีกครั้งเรากำลังสร้างรสชาติและแม้ว่าจะมีเพียง 1/4 ถ้วยเท่านั้น แต่ก็ให้ความพิเศษ

ฉันสามารถทำให้มันน้อย Meaty?

โปรดทราบว่าถ้าคุณไม่ชอบซอสเนื้อคุณสามารถตัดส่วนเนื้อในครึ่ง นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มในสิ่งอื่น ๆ เช่นเห็ด sauteed เกินไป

ฉันจะได้รับประโยชน์เพิ่มเติมจากเรื่องนี้หรือไม่?

ในการยืดซอสนี้คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศบดอีก 1 ถ้วย ทาด้วยมะเขือเทศเล็กน้อยวางตามความจำเป็น

เตรียมส่วนผสมเป็นซอสปรุงรส

เพื่อให้การใช้เวลาที่ดีที่สุดคือสับหัวหอมกระเทียมและโหระพาในขณะที่เนื้อเป็นอาหาร ขูด Parmesan และสับผักชีฝรั่งในขณะที่กำลังปรุงอาหาร

สูตรอาหารอิตาเลียนอื่น ๆ ที่คุณอาจชอบ

  • พาสต้าคาร์บาร่า
  • Lasagna Roll Ups
  • Tortellini กับ Pesto และผักคั่ว

อย่าลืมสมัครสมาชิกจดหมายข่าว Mynutretealpal.com เพื่อรับการแจ้งเตือนสูตรใหม่ที่ส่งถึงกล่องจดหมายของคุณ!

ติดตาม Mynutritionalpal.com บน Facebook Instagram | Pinterest | Twitter สำหรับการอัปเดตล่าสุดสูตรและเนื้อหา

พิมพ์

ซอสทำเอง

5 จาก 5 คะแนน

คุณทำสูตรนี้หรือไม่? ให้ความเห็น

ซอสปาเก็ตตี้แบบโฮมเมดที่อร่อยที่สุดและอร่อยที่สุด! เต็มไปด้วยรสชาติสดและแน่ใจว่าจะโปรดกิน pickiest นอกจากนี้ยังยึดได้ดีและทำให้เหลืออร่อย!

หลักสูตร: อาหารจานหลัก: อิตาลีคำสำคัญ: ซอสสปาเก็ตตี้เวลาเตรียม: 10 นาทีเวลาในการเล่น: 30 นาทีรวมเวลา: 35 นาทีบริการ: 6 แคลอรี่: 220 กิโลแคลอรี่: Jaclyn

ส่วนผสม

  • 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
  • 1 ปอนด์เนื้อวัวเนื้อดิน 85%
  • เกลือและพริกไทยดำสด
  • หัวหอมขนาดเล็ก 1 เม็ดสับละเอียด (1 ถ้วย)
  • 3 กระเทียมกานพลูสับ (1 ช้อนโต๊ะ)
  • 1 (28 ออนซ์) สามารถบดมะเขือเทศ (แนะนำ Hunt's สำหรับรสชาติที่ดีที่สุดและสม่ำเสมอ)
  • น้ำ 3/4 ถ้วยหรือตามความจำเป็น
  • 2 1/2 ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ
  • ใบโหระพาสด 1/4 ถ้วยตวง
  • 3/4 ช้อนชาแห้งออริกาโน
  • 1/4 ถ้วยเนยละเอียด parmesan บวกมากขึ้นสำหรับการให้บริการ
  • ผักชีฝรั่งสดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สำหรับปรุงแต่ง (ไม่จำเป็น)

คำแนะนำ

  1. อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะขนาด 12 นิ้ว (และลึก) ผ่านความร้อนสูงปานกลาง

  2. เพิ่มเนื้อใน crumbles ทิ้งช่องว่างระหว่างพวกเขาและปล่อยให้เหือดหายที่ด้านล่างจนถึงสีน้ำตาลทองประมาณ 3 นาที

  3. จากนั้นเริ่มต้นเนื้อวัวบี้และยังคงปรุงอาหารโยนและบี้บางครั้งจนสุกเต็มที่ผ่านประมาณ 3 นาทีอีกต่อไป

  4. โอนเนื้อวัวไปบนจานขนาดใหญ่เรียงรายไปด้วยผ้าขนหนูกระดาษทิ้งไว้ 1 ชบาในกระทะ (หรือเพิ่มน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ)

  5. ลดความร้อนของกระทะลงกลางใส่หัวหอมและทอดลงไปประมาณ 4 นาที ใส่กระเทียมลงไปอีก 1 นาที

  6. ผัดมะเขือเทศบดน้ำวางมะเขือเทศเนื้อสุกเนื้อโหระพาและออริกาโน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

  7. นำไปต้มไฟแล้วลดความร้อนต่ำปกคลุมและเคี่ยวจนหัวหอมอ่อนโยนประมาณ 15 – 20 นาที บางลงด้วยน้ำเล็กน้อยตามต้องการ (หรือข้นขึ้นโดยวางมะเขือเทศขึ้นเล็กน้อยตามต้องการ)

  8. ผัดใน parmesan เสิร์ฟพร้อมกับปาเก็ตตี้ที่ปรุงสุกแล้วปรุงรสด้วยพาเมซานและผักชีฝรั่งมากขึ้น

  9. แหล่งที่มาของสูตร: Mynutitationalpal.com

บันทึกสูตร

* สำหรับความร่ำรวยเพิ่มเติมที่คุณสามารถกวนบางเนยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์หรือครีมในตอนท้าย

ข้อมูลโภชนาการซอสสปาเก็ตตี้ที่ทำจากเมเปิ้ลต่อเสิร์ฟแคลอรี่ 220 แคลอรี่จากไขมัน 126มูลค่ารายวัน *ไขมันรวม 14g 22%ไขมันอิ่มตัว 5 กรัม 25%คอเลสเตอรอล 55mg 18%โซเดียม 169mg 7%โพแทสเซียม 335mg 10%คาร์โบไฮเดรตรวม 4g 1%น้ำตาล 2gโปรตีน 16g 32%วิตามินเอ 3.8% วิตามินซี 4.9% แคลเซียม 7.3% เหล็ก 10.8% * ร้อยละค่ารายวันขึ้นอยู่กับอาหาร 2000 แคลอรี่

Like this post? Please share to your friends:
ใส่ความเห็น

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: