สูตรซอสลวกถั่วลิสง

ซอสถั่วลิสงจุ่ม

ตั้งแต่เราเข้าฤดูของ potlucks และบาร์บีคิว, ถึงเวลาที่ต้องแบ่งปันสูตรซอสถั่วลิสงของฉันไปแล้ว มีรสเผ็ดและมีรสเผ็ดเล็กน้อย โบนัส? ซอสปรุงรสนี้ทำง่าย

ทำบางอย่างและคุณจะต้องการฝนตกปรอยๆมันในทุกอย่าง! ซอสถั่วลิสงนี้ยังทำให้จุ่มผักที่เป็นตัวเอก ร้านอาหารที่ซื้อผักสดมีสารกันบูดที่เต็มไปด้วยสารพัด แต่ไม่ใช่ผักชนิดนี้

การใช้ซอสถั่วลิสง

ผักแช่เย็น, ซอสถั่วลิสงนี้เป็นที่ยอดเยี่ยมกว่าก๋วยเตี๋ยวและเสิร์ฟพร้อมกับม้วนฤดูใบไม้ผลิ นอกจากนี้คุณยังสามารถละอองฝนในผักนึ่งหรือคั่วสำหรับโปรตีนพิเศษและตันรส มันเยี่ยมยอดกับมะม่วงเช่นกัน!

ต่อไปนี้เป็นสูตรที่มีซอสถั่วลิสงนี้หรือรูปแบบของมัน:

  • เนยถั่วลิสงกับบะหมี่โซบะ
  • กะหล่ำปลีมะม่วงไทยห่อด้วยเต้าหู้และซอสถั่วลิสง
  • ซอสถั่วลิสงรสเผ็ดผัดกับข้าวและข้าวราดย่าง
  • ม้วนฤดูร้อนกับซอสถั่วลิสงรสเผ็ด
  • กระเจี๊ยบถั่วลิสงและ Quinoa สลัด

เคล็ดลับซอสถั่วลิสง

ฉันชอบซอสแบบนี้ตามที่เขียนไว้ด้านล่าง แต่รู้สึกอิสระที่จะเล่นกับมัน

  • ถ้าคุณต้องการซอสถั่วลิสงแบบดั้งเดิมของไทยคุณสามารถทดแทนกะทิสำหรับน้ำ
  • หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติสดๆให้เพิ่มบีบน้ำมะนาวและ / หรือผักชีที่สับ
  • ถ้ามันหนาเกินไปสำหรับวัตถุประสงค์ของคุณเพียงบางมันออกด้วยน้ำเพิ่มเติมบางส่วนหรือกะทิหรือน้ำมะนาว

โปรดแจ้งให้เราทราบว่าคุณชอบสูตรนี้ในความคิดเห็น! ฉันมักจะรักที่จะได้ยินจากคุณ

คุณสามารถเสิร์ฟสูตรซอสถั่วลิสงที่มีสุขภาพดีนี้ได้เช่นการแช่หรือละอองฝนในอาหารเอเชีย! คุณสามารถโยนซอสถั่วลิสงเผ็ดนี้กับก๋วยเตี๋ยวได้อีกด้วย มันดีทุกทาง! สูตรให้น้ำประมาณ 1 ถ้วยตวง

ส่วนผสม

  • ¾ถ้วยเนยถั่วลิสงครีม
  • ¼ถ้วยน้ำส้มสายชูข้าว
  • ⅓ถ้วยลดโซเดียม tamari หรือลดโซเดียมซีอิ๊ว
  • น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
  • 1 ½ช้อนชาขิงสดขูดหรือ½ช้อนชาขิงสด
  • 1 ถึง 2 กลีบกลางกระเทียมกดหรือสับเพื่อลิ้มรส
  • ¼ช้อนชาพริกแดงพริกไทยบวกมากขึ้นสำหรับการโรย
  • 2 ถึง 4 ช้อนโต๊ะน้ำหรือตามความจำเป็นเพื่อให้สอดคล้องกับความต้องการของคุณ
  • เครื่องปรุงเสริม: โรยหน้าถั่วลิสงคั่วและพริกแดงเพิ่ม

คำแนะนำ

  1. ใส่ถ้วยชามขนาด 2 ถ้วยหรือชามผสมขนาดกลางผสมแป้งจนเข้ากันดี ถ้าเนยถั่วลิสงมีความหนามากพอคุณอาจต้องใช้น้ำ 4 ช้อนโต๊ะเพื่อผอมส่วนผสม (หรือมากกว่านั้นถ้าจำเป็น)
  2. รู้สึกอิสระที่จะปรับตัวให้เข้ากับรสนิยมที่นี่เช่นบางครั้งฉันต้องการน้ำจิ้มของฉันมากขึ้นและเพิ่มกานพลูอื่นของกระเทียมหรือหวานเล็กน้อยเพื่อให้ฉันเพิ่มน้ำผึ้งเพิ่มเติม
  3. หากคุณกำลังเสิร์ฟซอสที่จัดปาร์ตี้ให้ถ่ายโอนไปที่ชามเสริฟและโรยหน้าด้วยถั่วลิสงสับและพริกแดงพริกไทยเพื่อให้เห็นภาพ!

หมายเหตุ

สูตรที่ดัดแปลงมาจากบรอกโคลีบะหมี่บะซอลต์ถั่วลิสงและถั่วลิสงและงา
ทำให้มังสวิรัติ: ใช้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแทนน้ำผึ้ง
ทำให้เป็นตังฟรี: ให้แน่ใจว่าได้ใช้ตังฟรี tamari, ซอสถั่วเหลืองไม่ปกติ
คำแนะนำในการจัดเก็บ: เก็บแช่ในตู้เย็นปกคลุมไว้ได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ คุณอาจจำเป็นต้องปัดมันอีกครั้งก่อนที่จะให้บริการหรือตื่นขึ้นมารสชาติกับน้ำส้มสายชูเล็กน้อย

▸ข้อมูลโภชนาการ

ข้อมูลที่แสดงเป็นค่าประมาณที่ได้จากเครื่องคิดเลขโภชนาการออนไลน์ ไม่ควรถือว่าเป็นคำแนะนำสำหรับนักโภชนาการมืออาชีพ

Like this post? Please share to your friends:
ใส่ความเห็น

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: