คัพเค้กช็อกโกแลต Cannoli - Mynutretealpal.com

ช็อกโกแลตกัญชาคัพเค้ก

หากคุณไม่ได้สังเกตเห็นว่าฉันรู้สึกแย่กับอาหารอิตาเลียนเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ฉันได้โพสต์อาหารอิตาเลียนหลายรายการและฉันยังมีปาเก็ตตี้และลูกชิ้นแบบดั้งเดิมขึ้นมาเร็ว ๆ นี้ ฉันกินอาหารอิตาเลียนมากขึ้นฉันรักมัน รสชาติความสง่างามความเรียบง่ายช็อคโกแลต ความรัก. มัน. ทั้งหมด ฉันล้อเล่นกับสามีของฉันที่เราควรจะลุกขึ้นและย้ายไปอิตาลีปี มันจะไม่ฝันแม้ว่า?

เมื่อสร้างสิ่งเหล่านี้ฉันต้องการรวมถึงรสชาติแบบดั้งเดิมของ cannoli ในขณะที่เพิ่มรสชาติช็อกโกแลตฉ่ำตลอดแต่ละชั้น ฉันได้โพสต์ข้อความเหล่านี้ในแบบดั้งเดิมของ cannoli ด้วยคัพเค้กวานิลลาและไส้แคนนอยล์สีขาวซึ่งเป็นแรงบันดาลใจให้ฉันลองใช้ช็อกโกแลตอีกด้วย เพราะช็อกโกแลตทำให้ทุกอย่างดีขึ้นใช่มั้ย? ที่จริงผมคิดว่าพวกเขาผูกผมชอบรุ่นนี้และอื่น ๆ อย่างเท่าเทียมกัน คัพเค้กที่แตกต่างกันสำหรับอารมณ์ที่แตกต่างกันฉันเดา หรือดียิ่งขึ้นทำให้พวกเขาทั้งสองและมีหนึ่งในแต่ละรส :) ในส่วนผสมของสูตรนี้ฉันได้ระบุไว้ว่าคุณสามารถเพิ่มปริมาณโกโก้ได้หลายแบบโดยทั่วไปถ้าคุณเป็นคนรักช็อกโกแลตนมไปกับคนรักของช็อคโกแลตน้อยลงไปอีก สิ่งที่คุณทำเพียงแค่ทำให้พวกเขาเร็ว ๆ นี้ สนุก!

อย่าลืมสมัครสมาชิกจดหมายข่าว Mynutretealpal.com เพื่อรับการแจ้งเตือนสูตรใหม่ที่ส่งถึงกล่องจดหมายของคุณ!

ติดตาม Mynutritionalpal.com บน Facebook Instagram | Pinterest | Twitter สำหรับการอัปเดตล่าสุดสูตรและเนื้อหา

พิมพ์

ช็อกโกแลตกัญชาคัพเค้ก

คุณทำสูตรนี้หรือไม่? ให้ความเห็น

ส่วนผสม

  • 1 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
  • ผงโกโก้ 6 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • ผงฟู 1/2 ช้อนชา
  • 1/4 ช้อนชาโซดาอบ
  • 1/4 ช้อนชาอบเชย
  • 3/4 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย
  • เนยไม่ใส่เนย 1/4 ถ้วย
  • น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย
  • 2 ไข่ใหญ่
  • สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
  • น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • 1/4 ถ้วย + 3 ช้อนโต๊ะนม (ฉันใช้ 1%)

โรยหน้า

  • 1 1/4 ถ้วยนมชีสริคอตต้าทั้งหมด, เครียดตามความจำเป็น *
  • 1 – 2 ช้อนโต๊ะผงโกโก้
  • 1/4 ถ้วยน้ำตาลผง (ฉันต้องการเพิ่มน้ำตาลอีกเล็กน้อยถ้าไปด้วยโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ)
  • ช็อกโกแลตขนาด 1/4 ช็อกโกแลตขนาดเล็กหรือช็อกโกแลตสับ
  • 1 1/3 ถ้วยครีมหนัก
  • น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
  • 2 – 4 ช้อนชาผงโกโก้เพื่อลิ้มรส
  • สารสกัดวานิลลา 1/2 ช้อนชา
  • 3 ช้อนโต๊ะสับคื่นฉ่ายคั่วคั่ว

คำแนะนำ

  1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา ในชามผสมให้ป่นแป้งผงโกโก้เกลือผงฟูฟูโซดาและอบเชยเป็นเวลา 30 วินาทีพักไว้ ในชามผสมเครื่องผสมอาหารไฟฟ้ากับสิ่งที่แนบมาพาย, แส้กันเนยน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะและน้ำตาลจนอ่อนและปุยบางครั้งขูดด้านล่างและด้านล่างของชาม ผสมน้ำมันพืชที่เหลืออยู่ เพิ่มในไข่ทีละครั้งจนกระทั่งผสมจนเข้ากันหลังจากเพิ่มแต่ละครั้งและใส่วานิลลาลงในไข่ที่สอง เพิ่มน้ำส้มสายชูไวน์ขาวลงในถ้วยที่เป็นของเหลวแล้วเพิ่มนมพอที่จะไปถึง 1/2 ถ้วยตีด้วยกัน (มันจะ curdle) แล้วทำงานในสามแยก batches เพิ่ม 1/3 ของแป้งผสมสลับกับ 1/2 ของนม ผสมจนส่วนผสมรวมกันทุกๆครั้งและลงท้ายด้วยแป้งผสม แบ่งปะทะกันระหว่างถ้วยมัฟฟินเรียงราย 12 แผ่นบรรจุเต็ม 2/3 เต็ม (ประมาณ 1/4 ถ้วยในแต่ละอัน) นำเข้าอบในเตาอุ่นก่อนจนกว่าจะมีการใส่ไม้จิ้มฟันเข้ากลางคัพเค้กออกมาสะอาดประมาณ 18 – 20 นาที ปล่อยให้เย็นในมัฟฟินดีบุกหลายนาทีแล้วโอนไปยังชั้นระบายความร้อนลวดเย็นให้สมบูรณ์
  2. ในชามพับเข้าด้วยกันริคอตต้า 1 ช้อนโต๊ะผงโกโก้และน้ำตาลผงจนเข้ากัน พับชิปช็อกโกแลต กระจายส่วนผสมอย่างเท่าเทียมกันระหว่างท็อปส์คัพคัพเค้ก
  3. ในชามผสมที่แยกจากกันโดยใช้เครื่องผสมด้วยมือไฟฟ้าให้ใช้ครีมหนัก ๆ จนได้ยอดอ่อน เพิ่มในผงน้ำตาล, ผงโกโก้และวานิลลาและต่อไปแส้ส่วนผสมจนยอดเขาแข็งขึ้น วางบนยอดคัพเค้กและโรยด้วยต้นถั่วพิสตาชิโอ (หรือช็อกโกแลตชิป) มากขึ้น เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดให้บริการภายใน 1 ชั่วโมง เก็บในตู้เย็นในภาชนะสุญญากาศ
  4. ฉันเครียด ricotta ของฉัน แต่แล้วพบว่ามันจะแห้งเกินไปแล้วครั้งที่สองฉันพยายามมันโดยไม่ต้องรัดและมันก็สอดคล้องที่สมบูรณ์แบบ – ดังนั้นมันก็จะขึ้นอยู่กับชุดของริคอตต้าที่คุณมี คุณต้องการให้มีความสม่ำเสมอในการกระจายได้ แต่ไม่ไหล เมื่อฉันเครียด ricotta ฉันทำวิธีที่รวดเร็วฉันเพียงแค่วางมันลงบนชั้นของผ้าขนหนูกระดาษและแผ่ออกแล้วห่อและบีบออกบางส่วนของของเหลวส่วนเกิน
  5. แหล่งที่มาของสูตร: Mynutitationalpal.com
Like this post? Please share to your friends:
ใส่ความเห็น

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: