ชีส Parmesan ง่ายมังสวิรัติ

ชีส Parmesan ง่ายมังสวิรัติ

ฉันควรใส่ชีส "Parmesan" ไว้ในใบเสนอราคาขนาดใหญ่ที่นี่เนื่องจากเป็นรุ่นมังสวิรัตนี้แน่นอน ไม่ ชีส. ยังมีรสชาติค่อนข้างคล้ายกับของจริง! ฉันรักสูตรชีสพิซซ่ามังสวิรัตินี้และฉันคิดว่าคุณจะทำเช่นกัน

มังสวิรัติ Parm นี้เป็นที่ดีโรยมากกว่าอาหารรสเผ็ดแทน Parmesan จริง ไม่ว่าคุณจะเป็นมังสวิรัตินมฟรีหลีกเลี่ยงวัวสัตว์ที่กำลังมองหาเพื่อ จำกัด การบริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์หรือเพียงแค่อยากรู้อยากเห็นสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ

ฉันไม่ใช่คนแรกที่มากับชีสแทนเจนต์ของ Parmesan cheese ฉันได้ลองสูตรอาหารมาหลายปีแล้ว แต่ก็ไม่มีใครทำเครื่องหมายเลย เมื่อฉันเดินรอบ ๆ Whole Foods ในวันอื่น ๆ ฉันก็เจอการผสมผสานของมังสวิรัติ Parmesan ในส่วนที่แช่เย็น ใช้กัญชาเมล็ดแทนเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบเช่นฉันเคยใช้มาก่อน ฉันรู้สึกทึ่ง

ฉันไม่ได้ซื้อมังสวิรัติที่ Parm แต่ความคิดติดอยู่กับฉันจนกว่าฉันจะไม่สามารถละเลยได้อีกต่อไป เมล็ดกัญชาดูเหมือนจะเป็นทางเลือกที่ดีเนื่องจากพวกเขากำลังอ่อนโยนโอ้อวดมีคุณค่าทางโภชนาการและไม่ใช้ถั่ว (เป็นโบนัสสำหรับเพื่อนของฉันที่มีอาการแพ้ถั่ว) เมล็ดกัญชายังเล็กซึ่งหมายความว่าฉันสามารถเพียงแค่ผัดส่วนผสมเข้าด้วยกันแทนการทำระเบียบในตัวประมวลผลอาหารของฉัน

ดังนั้นฉันซื้อเมล็ดกัญชาบางส่วนในร้านขายของชำอื่นทำงานและกลับบ้านและเริ่มทดลอง บิงโก! พบกับมังสวิรัติที่ดีที่สุด Parm ฉันเคยมี คุณจะต้องมีส่วนผสมเพียงห้าอย่างสำหรับการสงสัยเรื่องนม

ส่วนผสม "Parmesan" มังสวิรัติ

Hemp Seeds

เมล็ดกัญชามีรสบ๊องเล็กน้อยและเนื้อเคี้ยวนุ่มซึ่งทำขึ้นสำหรับคุณภาพที่คล้ายคลึงกันของ Parmesan เมล็ดกัญชามีคุณค่าทางโภชนาการสูงโดยนำเสนอไขมันไม่อิ่มตัวโปรตีนแมงกานีสแมกนีเซียมและอื่น ๆ

ฉันซื้อเมล็ดกัญชาของฉันที่ Whole Foods ในส่วนอาหารเสริม แต่ราคาไม่แพงใน Amazon (link affiliate)

ยีสต์โภชนาการ

ยีสต์โภชนาการมีส่วนช่วยในการปรุงรสรสชีสและสีเหลืองทอง ยีสต์โภชนาการยังเต็มไปด้วยวิตามินบีซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเพียง 1 ช้อนโต๊ะของ Parmesan มังสวิรัตินี้คิดเป็นสัดส่วนประมาณ 50% ของการบริโภควิตามิน B1 B2 และ B6 ในแต่ละวัน (คลิกที่ฉลากข้อมูลโภชนาการด้านล่างสูตรเพื่อหาข้อมูลที่แน่นอนมากขึ้น รายละเอียด)

แบรนด์ที่ฉันชอบคือยีสต์คุณค่าทางโภชนาการคือ Coop Frontier Coop สำหรับรสชาติที่เหนือกว่าและขนาดเกล็ดเล็ก ๆ คุณสามารถซื้อกระเป๋า 1 ปอนด์ขนาดใหญ่ที่ราคาไม่แพงใน Amazon อีกทางเลือกหนึ่งในการจัดเก็บที่ดีคือ Bragg's อย่าใช้ยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์อย่างผิดพลาดที่นี่ ไม่ สิ่งเดียวกัน!

กระเทียมผงและหัวหอมผง

เหล่านี้มีความซับซ้อนบางอย่างที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่พบใน Parmesan ที่แท้จริง กระเทียมและผงหอมทำให้มังสวิรัติ Parm นี้ไม่อาจต้านทานได้!

เกลือ

ชีส Parmesan จริงค่อนข้างเค็มดังนั้นเกลือเป็นส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับรุ่นมังสวิรัตินี้! ฉันใช้เกลือทะเลรสเลิศ แต่คุณสามารถใช้เกลือเม็ดธรรมดาได้ถ้าเป็นสิ่งที่คุณมี

ใช้ชีส Parmesan มังสวิรัติ

คุณสามารถโรยนี้มังสวิรัติ "Parmesan" กับละทิ้งทั่วสูตรอิตาเลียนที่คุณชื่นชอบสลัดผักสุกและอื่น ๆ ! ใช้เช่นคุณจะใช้ Parmesan (แต่ถ้าคุณกำลังอบสูตรคุณอาจต้องการสำรองไว้สำหรับโรยจนหลังจากออกจากเตาเพื่อรสชาติสูงสุดและมูลค่าการนำเสนอ)

นอกจากนี้คุณยังอาจสนุกกับมันแทนชีส feta หรือเวลาที่คุณต้องการรสชาติพิเศษใด ๆ นี่คือแนวคิดบางอย่าง:

  • โรย Parmesan มังสวิรัติมากกว่าซอส marinara และพาสต้า (สำหรับตัวเลือก heartier, ตรวจสอบสปาเก็ตตี้แสนอร่อยของฉันกับถั่วและ marinara และ vegan puttanesca กับบะหมี่บวบ)
  • ละเว้นชีส Parmesan จากใบโหระพาเพสโต้จากนั้นโรยมังสวิรัติ Parmesan ลงบนจาน Pesto ของคุณเพื่อลิ้มรส มันจะดีกับคู่ของฉันมะเขือเทศ pesto ปาเก็ตตี้สูตร!
  • โรยหน้าผักย่างเช่นผักชนิดหนึ่งที่คั่วหรือกะหล่ำคั่ว นอกจากนี้คุณยังอาจสนุกกับมันมากกว่าผักนึ่งหรือsautéed
  • ใช้มังสวิรัติของคุณแม็คและชีสขึ้นบากโดยราดด้วยแสงโรยของมังสวิรัติ Parm
  • นอกจากนี้คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับซุป minestrone โฮมเมดหรือสลัดสับแบบอิตาลี (แทนที่จะเป็น provolone)

กรุณาแจ้งให้เราทราบว่าคุณชอบนี้มังสวิรัติ Parm ในความคิดเห็น! ฉันรู้สึกตื่นเต้นที่ได้ทราบว่าคุณใช้มันอย่างไร

ทำสูตรชีสมังสวิรัติ Parmesan แบบง่ายๆนี้และโรยไปทั่วสูตรอาหารอิตาเลียนที่คุณโปรดปราน! มังสวิรัติ Parm นี้ทำมาจากเมล็ดป่าน ไม่ต้องใช้ตัวประมวลผลอาหาร – เพียงแค่ผัดส่วนผสมและทำเสร็จแล้ว สูตรจะให้ปริมาณ¾ถ้วย

ส่วนผสม

  • ½ถ้วยเมล็ดกัญชา
  • ¼ถ้วยโภชนาการยีสต์
  • ผงกระเทียมผงฟู½ช้อนชา
  • ผงหัวหอม 1 ช้อนชา
  • ¼ช้อนชาเกลือทะเลที่ดีเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

  1. เพียงแค่ผัดส่วนผสมลงในโถหรือโถจนกว่าพวกเขาจะกระจายตัวกันอย่างสม่ำเสมอ ลิ้มรสและเพิ่มเกลือมากขึ้นสำหรับรสชาติเข้มข้นมากขึ้น (ฉันมักจะเพิ่มหยิกอีกหรืออื่น) เสร็จแล้ว!
  2. เก็บชีส Parmesan มังสวิรัตินี้ไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้ในอุณหภูมิห้องนานถึง 3 เดือน

▸ข้อมูลโภชนาการ

ข้อมูลที่แสดงเป็นค่าประมาณที่ได้จากเครื่องคิดเลขโภชนาการออนไลน์ ไม่ควรถือว่าเป็นคำแนะนำสำหรับนักโภชนาการมืออาชีพ

Like this post? Please share to your friends:
ใส่ความเห็น

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: