ชีสเค้กบราวนี่ - คาร์โบไฮเดรตต่ำและกลูเตนฟรี

ชีสเค้กบราวนี่ – คาร์โบไฮเดรตต่ำและกลูเตนฟรี

เปลี่ยนน้ำตาลคาร์บอเนตที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำลงในบางสิ่งพิเศษโดยการหมุนวนด้วยครีมชีสที่ด้านบน เหล่านี้ ชีสเค้กเนยแข็งน้ำตาล เป็นอาหารอร่อย

แม้ว่าฉันจะตัดขนมหวานกลับฉันก็ตัดสินใจที่จะทำสักสองสามมื้อเพื่อรับเทศกาลสุดสัปดาห์สำหรับวันแม่ ลูก ๆ ของฉันรู้ว่าการซื้อขนมหวานสำหรับฉันเป็นเรื่องยากและไม่มีใครทานขนมหรือเบเกอรี่

ดังนั้นถ้าฉันต้องการการรักษาพิเศษฉันมักจะต้องทำให้ตัวเอง ฉันพยายามชักจูงให้ลูกสาวโตของฉันเรียนรู้วิธีทำอาหารง่ายๆ เธอทำพิซซ่าจานลึกครั้งและจริงๆชอบขนมปังเนยแข็งกระเทียมจากแป้งคาร์โบไฮเดรตต่ำ

ฉันมีความสุขจริงๆเมื่อเธอบอกฉันว่าเธอได้เรียนรู้ในโรงเรียนวันนี้ว่าอาหารที่มีไขมันต่ำไม่ดีต่อคุณ คำว่าช้าที่จะออกว่าอาหารไขมันต่ำจะไม่ดี ฉันหวังว่าจะแปลงทั้งหมดของเด็กของฉันไปที่คาร์โบไฮเดรตต่ำอาหารไขมันสูงวันหนึ่ง แต่ฉันรู้ว่าฉันจะไม่เคยโน้มน้าวให้สามีของฉันที่จะให้ขึ้นขนมหวานของเขา

ตั้งแต่กลับไปใช้ชีวิตคาร์โบไฮเดรตต่ำหลังจากการตั้งครรภ์ครั้งล่าสุดของฉันฉันไม่ค่อยโกง ฉันทำข้อยกเว้นในโอกาสพิเศษโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออาหารฟิลิปปินส์ที่ชื่นชอบของฉันอยู่บนโต๊ะ

อย่างไรก็ตามเราก็ออกไปร้านอาหารเม็กซิกันโซ่เมื่อสองสามสัปดาห์ที่ผ่านมาและได้รับการเสนอขนมฟรีสำหรับทุกคนตั้งแต่ห้องครัว messed ขึ้นในการสั่งซื้อของเรา ฉันต้องการที่จะผ่านในขนม แต่สามีของฉันเชื่อฉันที่จะทำให้ข้อยกเว้น

ฉันสิ้นสุดที่ได้รับตัวเลือกคาร์โบไฮเดรตต่ำสุดซึ่งเป็นชีสครีมนิวยอร์กราสเบอร์รี่สไตล์ ฉันรู้ว่าส่วนที่ไม่ดีเพียงอย่างเดียวของชีสเค้กคือน้ำตาลและเปลือกแข็ง แต่ฉันแน่ใจว่าฉันชอบทานหวาน ๆ ทุกอย่าง

หลังจากที่มีชีสเค้กที่ยอดเยี่ยมฉันเคยเป็นชีสเค้กชนิดที่ฉันชอบดังนั้นฉันจึงทำไอศครีมราสเบอร์รี่ชีสเค้กบางชิ้นและเค้กชีสเค้กเนยแข็งเหล่านี้ ตอนแรกผมวางแผนที่จะทำบราวนี่ชนิดกำมะหยี่สีแดง แต่เปลี่ยนใจหลังจากเพิ่มสีสันของอาหารตามธรรมชาติลงไปที่แป้งพิซซ่า

คุณสามารถเห็นสีแดงในภาพของปะทะ แต่มันก็สวยมากไม่ได้มีอยู่ในน้ำตาลเสร็จแล้ว

บางคนอาจสังเกตเห็นว่าฉันเริ่มใช้สารให้ความหวานที่มีความเข้มข้นมากขึ้นในสูตรหวานของฉัน เหตุผลก็คือ erythritol ดูเหมือนจะมีผลต่อฉันดังนั้นฉันจึงได้ตัดกลับสารให้ความหวานเป็นกลุ่มเช่น Swerve และ Lakanto

พวกเขากล่าวว่า erythritol เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์น้ำตาลเพียงอย่างเดียวที่สามารถละเลยได้อย่างสมบูรณ์ในจำนวนคาร์โบไฮเดรต แต่ฉันต้องการรวมอย่างน้อยครึ่งหนึ่งของคาร์โบไฮเดรตจากแอลกอฮอล์ทั้งหมด

ยิ่งฉันอยู่ห่างจากขนมหวานมากเท่าไหร่ฉันก็อยากให้พวกเขามากและนั่นเป็นสิ่งที่ดีสำหรับฉันเพราะฉันรักขนมของฉันเสมอ มีหลายครั้งที่ฉันเพิ่งจะข้ามมื้ออาหารและเพียงแค่ทานขนมหวานแทน ปัญหาคือฉันเป็นคนทำขนมปังที่ดีกว่าพ่อครัวเสมอ ฉันจำเป็นต้องทดลองกับอาหารเผ็ดมากขึ้นและ จำกัด ขนมของฉัน

เนื่องจากฉันทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ ๆ ในช่วงสุดสัปดาห์ที่ผ่านมาเพื่อเฉลิมฉลองวันแม่ฉันจึงตัดสินใจที่จะทำไข่อีก 5 วันในสัปดาห์นี้ ส่วนใหญ่ของชีสเค้กเนยแข็งที่ฉันทำเสร็จสิ้นไปในตู้แช่แข็ง

ฉันพยายามที่จะอยู่ห่างจากอาหารหวานเมื่ออดอาหารไข่ ฉันได้รับแรงบันดาลใจจากสูตรอาหารไข่อย่างรวดเร็วดังนั้นฉันอาจจะทำอาหารไข่ได้มากขึ้นรวมทั้งหาวิธีเพิ่มเติมในการตัดคาร์โบไฮเดรต

ฉันพบว่าเหล่านี้ตังฟรีคาร์โบไฮเดรตต่ำเค้กชีสเค้กเนยแข็งรสดีขึ้นหลังจากที่อยู่ในตู้เย็นค้างคืน ฉันให้พวกเขาอุ่นขึ้นที่อุณหภูมิห้องก่อนรับประทานอาหารด้วย

ฉันจะละลายน้ำแข็งในตู้เย็นคู่หนึ่งครั้งในช่วงหลายสัปดาห์ถัดไปดังนั้นฉันจะไม่ถูกล่อลวงให้กินมากเกินไปในครั้งเดียว เมื่อทำตามอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ketogenic อย่างใดอย่างหนึ่งขนมจะต้องบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะถ้าทุกอย่าง

ฉันตระหนักดีว่าฉันมีนิสัยการกินมากเกินไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเป็นขนม ดังนั้นฉันจะมุ่งเน้นไปที่การตัดกลับฤดูร้อนนี้และกำจัดการติดยาเสพติดของฉันไปที่อาหาร

Like this post? Please share to your friends:
ใส่ความเห็น

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: