ฉันกลัวว่าฉันจะหมดในช่วงฤดูร้อนของวันศุกร์ก่อนที่ฉันจะหมดความคิดสร้างสรรค์ค็อกเทลในช่วงฤดูร้อนดังนั้นฉันจึงโพสต์สองวันนี้ เครื่องดื่มค็อกเทลจำนวนมากพยายามที่จะลดลงเล็กน้อย อาการสะอึก
เครื่องดื่มวันนี้สำหรับเพื่อน Jes ของฉันที่มีส่วนเกินของแตงกวา เธอต้องการหนึ่ง (หรือทั้งคู่) ของเหล่านี้หลังจากวันที่ยาวนานในการสอนเด็ก ๆ ในงานใหม่ของเธอ
แตงกวา Caipiranha
เสิร์ฟ: ค็อกเทล 1 แก้ว
caipirinhas คลาสสิกทำด้วยเหล้ารัมมะนาวและน้ำตาล หนึ่งนี้มีสองบิด: แตงกวางงและโซดาคลับสำหรับฟอง!
ส่วนผสม
ต่อค็อกเทล
แตงกวาแตงละ 3 แต้มหนา 1/2 นิ้ว
½ปูนตัดเป็นสองชิ้น
น้ำตาลดิบ (turbinado) 1 ช้อนชา
1½ออนซ์เหล้ารัมสีขาวหรือ Cachaca
คลับโซดา
ชิ้นแตงกวาและมะนาวเพิ่มเติมสำหรับปรุงแต่ง
คำแนะนำ
ในแก้วสั้นให้ปาดหมากมะนาวแตงกวาและน้ำตาล
เติมแก้วด้วยน้ำแข็งและเทเหล้ารัม สุดยอดโซดาคลับ
ผสมด้วยการเทลงในแก้วอื่นและจากนั้นกลับเข้าสู่แก้วดื่มของคุณ
สูตรที่ดัดแปลงมาจาก Market-Fresh Mixology: ค็อกเทลสำหรับทุกฤดูกาล
หมายเหตุสำหรับ Jes, ผู้ที่ชื่นชอบ mojitos: คุณสามารถผสมกับมิ้นท์แตงกวาและมะนาวเพื่อทำให้เป็นแตงกวา mojito
สดชื่นแตงโมรสหวานและแตงโมและน้ำแตงโม!
ส่วนผสม
ให้บริการเครื่องดื่มค็อกเทล 2 เครื่อง
- 2 ½ถ้วยแตงโมเมล็ดที่ถูกตัดออกหั่นเป็นชิ้น
- ½ใหญ่แตงกวาอังกฤษปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
- 2 มะนาว juiced
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะหรือน้ำหวานหางจระเข้
- วอดก้าออนซ์ 3 ออนซ์
- ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร: แตงโมแตงโมมะนาวและ / หรือแตงโมแตงโมขนาดเล็ก
คำแนะนำ
- วางตะแกรงตาข่ายลงบนชามขนาดใหญ่หรือเหยือก
- ในเครื่องปั่นน้ำซุปข้นแตงโมและแตงกวา
- เทส่วนผสมลงในตะแกรง ใช้ด้านหลังของช้อนขนาดใหญ่หรือไม้พายยางเพื่อบีบน้ำทั้งหมดลงในชาม
- ใส่ชามขนาดเล็กลงไปผัดด้วยน้ำมะนาวและน้ำผึ้ง
- เทน้ำมะนาวและน้ำผึ้งผสมลงในแตงโมและน้ำแตงผลไม้พร้อมกับวอดก้า ปรับความหวานด้วยน้ำผึ้งมากขึ้นหากต้องการ
- ให้บริการเติมแก้วสองแก้วด้วยน้ำแข็งและด้านบนด้วยค็อกเทล ประดับด้วยแตงกวาและมะกรูด
หมายเหตุ
สูตรที่ดัดแปลงมาจากมาร์ธา
▸ข้อมูลโภชนาการ
ข้อมูลที่แสดงเป็นค่าประมาณที่ได้จากเครื่องคิดเลขโภชนาการออนไลน์ ไม่ควรถือว่าเป็นคำแนะนำสำหรับนักโภชนาการมืออาชีพ
