ขนมปังหนึ่งชั่วโมง - Mynutretealpal.com

ขนมปังหนึ่งชั่วโมง

ขนมปังหนึ่งชั่วโมง เป็นสิ่งที่ฉันชอบใหม่ในชีวิต! แต่จริงๆแล้วมันเป็นหนึ่งในสูตรล่าสุดของฉันไปไป ฉันไม่สามารถนับได้กี่ครั้งที่ฉันได้ทำมันดังนั้นมันถึงเวลาที่ฉันใช้ร่วมกับคุณ!

ง่ายที่สุดสูตรขนมปังโฮมเมด

ตอนแรกอาจใช้เวลาคุณ 70 หรือ 75 นาทีตั้งแต่ต้นจนจบ แต่เมื่อคุณได้รับการแขวนของมันคุณสามารถมีขนมปังนี้พร้อมใน 1 ชั่วโมง (ฉันหมดเวลา)!

คุณไม่สามารถเอาชนะได้! ขนมปังโฮมเมดสดอุ่นจากเตาอบภายใน 60 นาที! สำหรับแซนวิชที่คุณชื่นชอบทั้งหมดจับคู่กับชามซุปแสนอร่อยในวันที่อากาศหนาวเย็นหรือทำขนมปังปิ้งตอนเช้ากับแยมโฮมเมดที่คุณชื่นชอบ

โดยวิธีการที่สูตรเฉพาะแยมที่ฉันเคยทำคือน้ำตาลน้อยราสเบอร์รี่แยมแช่แข็ง เป็นที่ชื่นชอบของฉันฉันทำมาหลายปีแล้วและไม่จำเป็นต้องใช้ทักษะการบรรจุกระป๋อง

อีกสิ่งที่ดีเกี่ยวกับสูตรขนมปังนี้ก็คือว่ามันทำให้สองก้อน สิ่งที่ฉันโปรดปรานคือการเก็บขนมปังก้อนที่สองไว้สำหรับขนมปังฝรั่งเศสในเช้าวันรุ่งขึ้น มันทำให้ขนมปังฝรั่งเศสที่ดีที่สุดที่เคย!

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสูตรนี้

  • แป้งขนมปัง
  • น้ำตาลทราย
  • เกลือ
  • ยีสต์เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
  • น้ำอุ่น
  • นม
  • เนย
  • น้ำมะนาว

วิธีการทำขนมปังหนึ่งชั่วโมง

  • อุ่นน้ำนมและเนยถึง 120 องศา
  • ผสมแป้งน้ำตาลเกลือและยีสต์ในเครื่องผสมไฟฟ้า
  • เทส่วนผสมน้ำอุ่นและมะนาวลงในแป้งผสมกับ 1 นาที
  • นวด 4 นาทีขณะเพิ่มแป้งอีกเล็กน้อยถ้าจำเป็นจนกว่าแป้งจะไม่เหนียวเหนอะหนะ

  • สเปรย์ 2 โดย 8 หรือ 4 1/2-inch กระทะขนมปังกับสเปรย์ทำอาหารไม่ติด
  • แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันและแบ่งเป็นรูปเป็นชิ้นยาว 8 นิ้ว โอนไปยังกระทะขนมปังที่เตรียมไว้

  • ปิดบังขนมปังด้วยภาชนะขนาดใหญ่เช่นผู้จัดเค้กหรือพ่นแผ่นพลาสติกห่อด้วยสเปรย์ทำอาหารที่ไม่ติดตั้งและวางผ้าคลุมไหล่
  • ปล่อยให้เพิ่มขึ้นจนกว่าจะถึงสองเท่าในปริมาณ

  • ในขณะที่เปิดเตาอบก่อนร้อนที่ 375 องศา
  • นำเข้าอบในเตาอุ่นก่อนจนเป็นสีน้ำตาลทองที่ด้านบนและกลวงเมื่อเคาะประมาณ 22 – 25 นาที วางก้อนขนมปังลงในตะแกรงให้เย็น
  • เก็บก้อนไว้ในภาชนะสุญญากาศเมื่อเสร็จสิ้นการระบายความร้อน

เคล็ดลับสำหรับสูตรขนมปังนี้

  • แป้งไม่ควรเหนียวเกินไปหรือไม่มีโครงสร้างเพียงพอและจะไม่ขึ้นเช่นกัน จากนั้นในมืออื่น ๆ ไม่เพิ่มแป้งมากเกินไปหรือมันอาจจะออกมาแห้งและหนาแน่น
  • ปล่อยให้มันลุกขึ้นในที่ที่อบอุ่นมิฉะนั้นอาจใช้เวลานานขึ้น
  • จริงๆให้มันปุยขึ้นในปริมาณ ควรจะได้รับอย่างน้อยสองครั้งถ้าไม่มาก มิฉะนั้นคุณจะจบลงด้วยก้อนหนักหนาแน่น

สูตรอื่น ๆ ที่คุณอาจชอบ

  • ขนมปังกล้วย
  • ขนมปังฟักทองช็อกโกแลตชิป
  • โรลออฟโรเวอร์หนึ่งชั่วโมง

อย่าลืมสมัครสมาชิกจดหมายข่าว Mynutretealpal.com เพื่อรับการแจ้งเตือนสูตรใหม่ที่ส่งถึงกล่องจดหมายของคุณ!

ติดตาม Mynutritionalpal.com บน Facebook Instagram | Pinterest | Twitter สำหรับการอัปเดตล่าสุดสูตรและเนื้อหา

พิมพ์

ขนมปังหนึ่งชั่วโมง

4.5 จาก 8 คะแนน

คุณทำสูตรนี้หรือไม่? ให้ความเห็น

สูตรขนมปังขาวที่ง่ายที่สุด! เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันทำมันมากกว่าขนมปังหรือม้วนสูตรอื่น ๆ มันรวดเร็วและอร่อยมาก! นอกจากนี้ฉันรักที่จะเก็บขนมปังที่สองสำหรับขนมปังฝรั่งเศสในวันถัดไป ทำให้ 2 ก้อนขนาดเล็ก

หลักสูตร: ขนมปังการทำอาหาร: อเมริกันคำสำคัญ: สูตรขนมปังเวลาทำอาหาร: 15 นาทีเวลาในการเล่น: 25 นาทีรวมเวลา: 1 ชั่วโมงการบริการ: 14 เสิร์ฟอาหารแคลอรี่: 244 กิโลแคลอรี่: Jaclyn

ส่วนผสม

  • 5 1/2 ถ้วย (780 กรัม) แป้งขนมปัง (ผมขอแนะนำให้ใช้กษัตริย์อาร์เธอร์) แล้วเพิ่มเติมตามต้องการ
  • 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย
  • เกลือ 2 ช้อนชา
  • 1 1/2 ช้อนโต๊ะยีสต์เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
  • น้ำ 1 1/2 ถ้วย
  • นม 2/3 ถ้วย
  • 3 ช้อนชาเนยหั่นเป็นชิ้น 1 ช้อนโต๊ะ
  • 2 ช้อนชาน้ำมะนาว

คำแนะนำ

  1. ในชามหรือในถ้วยที่มีขนาดใหญ่ของเหลววัดรวมน้ำนมและเนย อุ่นในไมโครเวฟจนกว่าจะถึง 120 – 130 ในเครื่องวัดอุณหภูมิแบบอ่านทันทีประมาณ 1 – 2 นาที (ไม่เป็นไรถ้าเนยไม่ละลาย)

  2. ใส่แป้งน้ำตาลเกลือและยีสต์ประมาณ 5 1/2 ถ้วยลงในชามผสมเครื่องใช้ไฟฟ้าพร้อมพอดี ผสมประมาณ 10 วินาทีเพื่อให้กลมกลืน

  3. เทส่วนผสมน้ำอุ่นลงในแป้งผสมแล้วเทน้ำมะนาว ผสมด้วยความเร็วที่ค่อนข้างต่ำเป็นเวลา 1 นาที

  4. ป่นแป้งจากพายและสลับไปยังสิ่งที่แนบมากับตะขอขูดด้านข้างของชาม ตั้งไว้ที่ความเร็วค่อนข้างต่ำและปล่อยให้คลุก 4 นาทีในขณะที่เพิ่มแป้งอีกเล็กน้อยถ้าจำเป็นจนกว่าความสม่ำเสมอของแป้งจะไม่เหนียว (สามารถยึดติดกับด้านล่างของโถ แต่ไม่ควรติดด้านข้าง)

  5. ในขณะที่สเปรย์ 2 โดย 8 หรือ 4 หรือ 8 1/2 โดย 4 1/2-inch กระทะขนมปังกับสเปรย์ปรุงอาหารไม่ติด

  6. แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันและแบ่งเป็นรูปเป็นชิ้นยาว 8 นิ้ว โอนไปยังกระทะขนมปังที่เตรียมไว้

  7. ปิดบังขนมปังด้วยภาชนะขนาดใหญ่เช่นผู้จัดเค้กหรือพ่นแผ่นพลาสติกห่อด้วยสเปรย์ทำอาหารที่ไม่ติดตั้งและวางผ้าคลุมไหล่ ปล่อยให้เพิ่มขึ้นจนกว่าจะถึงสองเท่าในปริมาณประมาณ 25 นาที

  8. ในขณะที่เปิดเตาอบก่อนร้อนที่ 375 องศา

  9. นำเข้าอบในเตาอุ่นก่อนจนเป็นสีน้ำตาลทองที่ด้านบนและกลวงเมื่อเคาะประมาณ 22 – 25 นาที วางก้อนขนมปังลงในตะแกรงให้เย็น

  10. เก็บก้อนไว้ในภาชนะสุญญากาศเมื่อเสร็จสิ้นการระบายความร้อน

  11. แหล่งที่มาของสูตร: Mynutitationalpal.com

ข้อมูลโภชนาการหนึ่งชั่วโมงต่อมื้อต่อการให้บริการแคลอรี่ 244 แคลอรี่จากไขมัน 27มูลค่ารายวัน *ไขมันรวม 3g 5%ไขมันอิ่มตัว 1g 5%คอเลสเตอรอล 7mg 2%โซเดียม 362mg 15%โพแทสเซียม 83mg 2%คาร์โบไฮเดรตรวม จำนวน 44 กรัม 15%ใยอาหาร 1g 4%น้ำตาล 3gโปรตีน 5g 10%วิตามิน A 1.8% วิตามินซี 0.3% แคลเซียม 2.3% เหล็ก 2.9% * ร้อยละค่ารายวันขึ้นอยู่กับอาหาร 2000 แคลอรี่

Like this post? Please share to your friends:
ใส่ความเห็น

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: