Gluten Free Bread Recipe {Homemade} - Mynutitivealpal.com

ขนมปังขาวแบบไม่มีกลูเตน

ขนมปังฟรีตัง เป็นมือที่ดีที่สุดขนมปังตังฟรีฉันได้พยายามยัง ขนมปังตังฟรีดีเป็นหนึ่งในสิ่งที่ยากที่สุดที่จะหาถ้าคุณอยู่ในอาหารตังฟรี แต่คนนี้เป็นที่น่าพอใจอย่างแท้จริง มันอร่อยมากและมีเนื้อสัมผัสที่เยี่ยมยอด

ขนมปังฟรีตัง

หลายเดือนก่อนฉันทานอาหารฟรีตังด้วยตัวเองไม่กี่เดือนและขนมปังบางชนิดที่ฉันอยากซื้อก็กลัว

เมื่อไปตังฟรีฉันคิดว่าหนึ่งในสูตรที่ดีที่สุดที่จะมีสูตรตังฟรีขนมปังที่ดีก็เพียงแก่นและเมื่อคุณมีที่ทำให้การตังฟรีดูเหมือนบิตง่ายขึ้น

ฉันลองสูตรอาหารไม่กี่อย่างสำหรับขนมปังตังฟรีและนี่เป็นอาหารที่ฉันชอบมากที่สุด

ทุกคนในครอบครัวของฉันรักมันจริงสามีของฉันไม่สามารถผ่านได้ดีแค่ไหน เขายังกล่าวว่าเขาชอบมันมากกว่าขนมปังขาวปกติเชื่อหรือไม่ เขาชอบที่มันมีสารมากกว่า

หากคุณยังใหม่กับขนมปังปราศจากกลูเตนใช่มันมีเนื้อแตกต่างกันซึ่งจะเติบโตขึ้นอย่างรวดเร็วในตัวคุณและรสชาติของขนมปังตัวนี้เป็นเรื่องที่น่าทึ่ง! เมื่อคุณกินชิ้นอุ่นออกจากเตาอบเพื่อฝันของ

วิธีการทำขนมปังฟรีตัง

การทำขนมปังแบบตังฟรีโฮมเมดเป็นเหมือนการทำแป้งมัฟฟิน เช่นเดียวกับความสอดคล้องกันจะแตกต่างจากแป้งขนมปังขาวแบบดั้งเดิมดังนั้นการนวดไม่ต้อง wahoo!

คุณทำยีสต์ทั่วไปของคุณพิสูจน์ด้วยยีสต์น้ำและน้ำตาล จากนั้นก็ให้คุณผสมไข่นมและไขมัน จากนั้นคุณจะเพิ่มส่วนผสมของแป้งและแป้งที่ปราศจากกลูเตนและหมากฝรั่งแซนแทนกัม

เหงือก xanthan ต้อง? ใช่ มันมีความยืดหยุ่นในแป้งและมีการขาดตังที่นี่จะทำหน้าที่เป็นตัวแทนที่มีผลผูกพันสำหรับแป้งนอกจากนี้ยังช่วยรักษาความชุ่มชื้นบางและให้ขนมปังโครงสร้างบางอย่าง

Gluten Free Delicious สูตรอื่น ๆ ที่คุณอาจชอบ

  • โรยด้วยอบเชยอบเชย 1 ชั่วโมง
  • คุกกี้ช้อคโกแลตชิปไร้กลูเตน
  • มัฟฟินกล้วยฟรีกล้วย

อย่าลืมสมัครสมาชิกจดหมายข่าว Mynutretealpal.com เพื่อรับการแจ้งเตือนสูตรใหม่ที่ส่งถึงกล่องจดหมายของคุณ!

ติดตาม Mynutritionalpal.com บน Facebook Instagram | Pinterest | Twitter สำหรับการอัปเดตล่าสุดสูตรและเนื้อหา

พิมพ์

ขนมปังขาวแบบไม่มีกลูเตน

4.69 จาก 19 คะแนนโหวต

คุณทำสูตรนี้หรือไม่? ให้ความเห็น

นี้ขนมปังฟรีตังเป็นมือลงขนมปังที่ดีที่สุดตังฟรีฉันได้พยายามยัง ขนมปังตังฟรีดีเป็นหนึ่งในสิ่งที่ยากที่สุดที่จะหาถ้าคุณอยู่ในอาหารตังฟรี แต่คนนี้เป็นที่น่าพอใจอย่างแท้จริง มันอร่อยมากและมีเนื้อสัมผัสที่เยี่ยมยอด

หลักสูตร: breads อาหาร: อเมริกันคำสำคัญ: Gluten Free ขนมปังเตรียมเวลา: 20 นาทีเวลาในการเล่น: 40 นาทีเวลาทั้งหมด: 2 ชั่วโมงการบริการ: 16 แคลอรี่: 182 กิโลแคลอรี่: Jaclyn

ส่วนผสม

  • ยีสต์แห้งที่ใช้งาน 2 1/2 ช้อนชา
  • 3 1/2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลแบ่ง
  • น้ำอุ่น 1/4 ถ้วย 110 องศา
  • 1 1/4 ถ้วยนมอบอุ่นถึง 110 องศา
  • 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันคาโนลา
  • 2 ช้อนโต๊ะเนยนุ่มและอื่น ๆ สำหรับกระทะ
  • 3 ไข่ใหญ่
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • 2 ถ้วย (320g) แป้งข้าวขาว *
  • 1/2 ถ้วย (66g) แป้งมันสำปะหลัง
  • แป้งมันสำปะหลัง 1/2 ถ้วย (81 กรัม)
  • 1/3 ถ้วย (46g) แป้งข้าวโพด
  • 1 ช้อนโต๊ะหมากฝรั่ง xanthan
  • 1 3/4 ช้อนชาเกลือ
  • ผงฟู 1 ช้อนชา

คำแนะนำ

  1. เทยีสต์ลงในโถของเครื่องผสมไฟฟ้าพร้อมกับ 1/2 ช้อนชาน้ำตาลและน้ำอุ่น 1/4 ถ้วย ปั่นให้ยีสต์ละลายแล้วพัก 5 – 10 นาทีเพื่อพิสูจน์ยีสต์ เพิ่มเหลือ 3 ช้อนโต๊ะ + น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนชานมน้ำมันคาโนลาน้ำมันเนยไข่และน้ำมะนาว ผสมให้พอดีกับใบพัดและตีด้วยความเร็วต่ำเพื่อรวม (เนยจะไม่ผสมเข้าที่จุดนี้
  2. เติมส่วนผสมทั้งหมดที่เหลือและผสมด้วยความเร็วต่ำให้เข้ากันแล้วเพิ่มความเร็วปานกลางและผสม 5 นาที (ถ้าคุณมีสิ่งที่แนบมากับพายที่ขูดอย่างต่อเนื่องชามผมขอแนะนำและผสมกับความเร็วปานกลางต่ำถ้าใช้ที่ถ้าไม่ หยุดผสมและขูดลงด้านข้างและด้านล่างของชามเป็นครั้งคราวใกล้สิ้นผสมแป้งควรมีความสอดคล้องคล้ายกับขนมปังอย่างรวดเร็วเช่นขนมปังกล้วย)
  3. เทแป้งขนมปังลงในจานอบขนาด 9 นิ้ว 5 นิ้วแล้วเทลงบนปลายทั้งสองข้างด้วยไม้พายยาง (เปียกน้ำมืออีกครั้งในน้ำตามความจำเป็น Wetting ด้านบนจะป้องกันไม่ให้แห้งในขณะที่มันเพิ่มขึ้นเนื่องจากจะไม่ได้รับการปกคลุม – พลาสติกสามารถติดได้ดังนั้นฉันไม่ แนะนำให้ใช้) ถ่ายโอนไปยังสถานที่ที่ปลอดจากร่างเพื่อเพิ่มเวลา 1 ชั่วโมง – 1 ชั่วโมง 15 นาที เปิดเตาอบที่ 375 องศาในช่วง 10 นาทีสุดท้ายของการขึ้น (อ่อนโยนกับก้อนเมื่อมันได้เพิ่มขึ้นมันเป็นก้อนที่ละเอียดอ่อนดังนั้นถ้าคุณแตะมันยากเกินไปที่เคาน์เตอร์หรือในเตาอบอาจจะยุบเพื่อย้ายเบา ๆ )
  4. อบขนมปังในเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นลดอุณหภูมิเตาอบเป็น 350 เต็นท์ด้วยฟอยล์และอบอีก 20 นาทีหรือจนกว่าขนมปังจะสุก (ด้านบนของก้อนขนมปังไม่ควรอ่อนเปียก)
  5. เย็นในกระทะขนมปังหลายนาทีแล้วคว่ำลงบนตะแกรงให้เย็นสนิท เก็บไว้ในตู้เย็นหรือถุงเก็บซ้ำในตู้เย็น หั่นเป็นชิ้น 1/2-inch เมื่อแช่เย็นผมขอแนะนำให้อุ่นแต่ละชิ้นประมาณ 10 – 15 วินาทีในไมโครเวฟหรือจนกว่าจะอุ่น (ขนมปังนี้ดูเหมือนจะแห้งเมื่อแช่เย็นในตู้เย็น แต่ถ้าคุณอุ่นขึ้นจะชุ่มชื้นอีกครั้งนอกจากนี้ยังอร่อย toasted)
  6. * ตักและส่วนผสมแห้งระดับ (vs เทจากแพคเกจหรือ spooning ลงในถ้วยวัด) เพียงระมัดระวังไม่ให้ pack เมื่อวัด ยังดีกว่าถ้าคุณมีห้องครัวผมขอแนะนำให้ใช้
  7. แหล่งที่มาของสูตร: ดัดแปลงเล็กน้อยจาก allrecipes

ข้อมูลโภชนาการขนมปังขาวฟรีต่อหนึ่งเซ็ตแคลอรี่ 182 แคลอรี่จากไขมัน 36มูลค่ารายวัน *ไขมันรวม 4g 6%ไขมันอิ่มตัว 1g 5%คอเลสเตอรอล 36mg 12%โซเดียม 308mg 13%โพแทสเซียม 139mg 4%คาร์โบไฮเดรตรวม 30g 10%ใยอาหาร 1g 4%น้ำตาล 3gโปรตีน 3g 6%วิตามินเอ 2.4% วิตามินซี 0.7% แคลเซียม 4.5% เหล็ก 2.1% * ร้อยละค่ารายวันขึ้นอยู่กับอาหาร 2000 แคลอรี่

Like this post? Please share to your friends:
ใส่ความเห็น

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: