กระเทียม Parmesan ดัชเชสมันฝรั่ง - Mynutitationalpal.com

กระเทียม Parmesan ดัชเชสมันฝรั่ง

คุณลองขนมมันฝรั่งหวานหรือยัง? ถ้าคุณไม่ได้หายตัวไป แต่ไม่มีเวลาดีกว่าที่จะทำ Potiar Parmesan Duchess Potatoes เหล่านี้มากกว่าในช่วงเทศกาลวันหยุด! พวกเขาเป็นแฟนซีใช้ในมันฝรั่งบดที่แน่ใจว่าจะสร้างความประทับใจ พวกเขาต้องการเวลาและความพยายามเล็กน้อยกว่าชุดของมันฝรั่งบดไม่ตั้งแต่พวกเขาจะต้องมีการวางท่อและอบ แต่พวกเขาจึงมีมูลค่าขั้นตอนพิเศษไม่กี่ (ทราบว่าที่คุณสามารถวางไว้ในกองถ้าคุณทั้ง . ไม่ได้มีเครื่องมือหรือ B. ท่อเพียงไม่ได้มีเวลาพิเศษทำท่อพวกเขาออก) พวกเขาเป็นเพียงเล็กน้อยที่หรูหรา, เมฆเนยของมันฝรั่งบดกับขอบสีน้ำตาลที่ดีเลิศและพวกเขาจะทำให้คุณต้องการอีก!

หนึ่งในส่วนผสมที่ชื่นชอบของฉันสำหรับผักและมันฝรั่งเป็นคำสั่งผสมกระเทียม – parmesan ทั้งสองส่วนผสมที่เรียบง่ายเพียงแค่แพ็คมากของรสชาติและพวกเขาเปิดใด ๆ ที่น่าเบื่ออาหารที่น่าเบื่อเป็นสิ่งที่น่าตื่นเต้น พวกเขาทำงานมหัศจรรย์กับมันฝรั่งเหล่านี้ โดยปกติฉันทุกคนเกี่ยวกับมันฝรั่งบดและน้ำเกรวี่ แต่เหล่านี้มีการเปลี่ยนแปลงมุมมองทั้งหมดของฉันในชีวิต :) น้ำเกรวี่คืออะไร? เพียงแค่ล้อเล่นฉันจะไม่หยุดรักเหล่านั้นปลอบโยน, มันฝรั่งบด homestyle และน้ำเกรวี่ แต่เหล่านี้แน่นอนสามารถเพิ่มการหมุน

ฉันรักที่มันฝรั่งเหล่านี้จะทำกับอาหารที่ฉันมักจะมีในมือ (แม้ว่าฉันไม่ได้มี Yukon ทองโดยเฉพาะในครั้งต่อไปฉันอาจจะลอง russets) ดังนั้นนั่นหมายความว่าพวกเขาอาจจะทำขึ้นอีกมากมายที่โต๊ะอาหารค่ำของฉันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันหยุดสุดสัปดาห์เมื่อฉันมีเวลาน้อยมากสำหรับการเตรียมอาหารค่ำ และใช่แน่นอนพวกเขาจะสมบูรณ์แบบเพียงจานที่หรูหราด้านอาหารค่ำวันคริสต์มาสของคุณสุดสัปดาห์นี้!

สุขสันต์วันหยุดทุกคน! ฉันหวังว่าทุกคนจะมีวันหยุดคริสต์มาสที่ยอดเยี่ยม! สันติสุขและอวยพรให้กับคุณและคุณ :)

อย่าลืมสมัครสมาชิกจดหมายข่าว Mynutretealpal.com เพื่อรับการแจ้งเตือนสูตรใหม่ที่ส่งถึงกล่องจดหมายของคุณ!

ติดตาม Mynutritionalpal.com บน Facebook Instagram | Pinterest | Twitter สำหรับการอัปเดตล่าสุดสูตรและเนื้อหา

พิมพ์

กระเทียม Parmesan ดัชเชสมันฝรั่ง

คุณทำสูตรนี้หรือไม่? ให้ความเห็น

ผลผลิต: 12 ส่วนประมาณ 6 – 8 เสิร์ฟ

ส่วนผสม

  • 2 1/2 lbs Yukon มันฝรั่งทองปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในส่วน 1/2-inch
  • เกลือและพริกไทยดำสด
  • 6 ช้อนโต๊ะเนยแบ่ง
  • 4 กลีบกระเทียมสับละเอียด
  • 3 – 4 ช้อนโต๊ะครึ่งและครึ่ง
  • 1/2 ถ้วย (บรรจุเล็กน้อย) เนยแข็ง Parmesan หั่นละเอียด
  • 4 ไข่แดงใหญ่
  • ผักชีฝรั่งสดสับสำหรับปรุงแต่ง (ไม่จำเป็น)
  • parmesan ขูดละเอียดสำหรับการให้บริการ (ตัวเลือก)

คำแนะนำ

  1. เพิ่มมันฝรั่งลงในหม้อขนาดใหญ่ ปิดด้วยน้ำเย็น (ครอบคลุมมันฝรั่งประมาณ 1 – 2 นิ้ว) และปรุงรสด้วย 1 ช้อนโต๊ะเกลือ นำไปต้มกับความร้อนสูงปานกลางแล้วลดความร้อนลงต่ำปานกลางปิดหม้อที่มีฝาปิดและรอให้เดือดจนเดือดประมาณ 15 – 20 นาที (เกือบจะแตกออกจากกันเมื่อเจาะ) เปิดเตาอบที่ 425 ประมาณครึ่งทางผ่านการปรุงอาหารมันฝรั่ง ระบายมันฝรั่งได้ดี
  2. ในขณะที่ลูกเต๋า 4 ช้อนโต๊ะของเนยลงใน 1 ช้อนโต๊ะชิ้นและเพิ่มลงในกระทะขนาดเล็ก ละลายในไฟปานกลางแล้วใส่กระเทียมลงไปจนเหลืองปานกลางประมาณ 1 – 2 นาที เอาออกจากเตาร้อนแล้วเทลงในช้อนโต๊ะครึ่งและครึ่งแล้วเทส่วนผสมลงในชามเล็ก ๆ (ให้กระเทียมไม่ไหม้) และพักไว้
  3. เทมันฝรั่งระบายลงในชามผสมขนาดใหญ่ บดดีกับคนเจ้าชู้มันฝรั่งจนกว่าจะไม่มีก้อนใด ๆ (หรือกดผ่าน ricer มันฝรั่ง) ผัดชีสพาเมซานและเนยกระเทียม / ส่วนผสมกับช้อนไม้และปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นสักครู่แล้วผัดอย่างรวดเร็วในไข่แดงหนึ่งครั้งด้วยช้อนไม้ ณ จุดนี้ถ้าส่วนผสมมีความหนามากคุณสามารถเพิ่มที่เหลือ 1 ช้อนโต๊ะครึ่งและครึ่งถ้าจำเป็น

  4. วางแผ่นอบขนาด 18 x 13 นิ้วลงบนกระดาษ parchment ถ่ายโอนส่วนผสมไปยังท่อขนาดใหญ่ที่ติดตั้งปลายดาวขนาดใหญ่ที่กว้างประมาณ 3/4 นิ้วที่ปลาย (หรือคุณสามารถช้อนกองลงบนแผ่นอบกับท่อ) ท่อขนาด 12 ฟุตห่างกันอย่างเท่ากันประมาณ 2 นิ้วกว้างประมาณ 2 1/2 นิ้ว นำเข้าอบในเตาอุ่นจนเหลืองประมาณ 16 – 19 นาที เสิร์ฟทันทีด้วยผักชีฝรั่งและพิมเมอร์ถ้าต้องการ
  5. แหล่งที่มาของสูตร: Mynutitationalpal.com
Like this post? Please share to your friends:
ใส่ความเห็น

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: